I malá plíseň dokáže způsobit velké zdravotní potíže. Vše zkažené se musí nemilosrdně vyhodit

buddha-bowl-dish-with-vegetables-legumes-top-view

Plíseň na potravinách je známá každému z nás. Objeví se velmi rychle, zvlášť pokud máte potraviny doma již delší dobu a jsou netknuté. Nejčastěji ji najdeme například na ovoci nebo na pečivu, ale také na stěnách nebo zdech. V každém případě je plíseň velmi nebezpečná, protože nás může ohrozit na zdraví. Co dělat při otravě plísní a jak se jí zbavit? Jaké jsou zdroje otravy plísní? Otrava plísní se nazývá mykotoxikóza.