Vypěstujte si čerstvé bylinky i v zimě

V létě je velice snadné mít k dispozici čerstvé bylinky ze zahrádky každý den. V zimě to bývá obtížnější, ale ne nemožné. Nejjednodušším řešením je přesunout pěstování ze zahrádky do bytu. Není vyhrazená doba pro zasetí bylinek. Dají se vysévat po celý rok bez jakéhokoli omezení. S čím je nutné počítat množství nádob na bylinky, umístění, čas od výsevu…

Bylinková zahrádka doma, na balkoně i na zahradě

Pokud se zahradničením teprve začínáme, pro první pokusy jsou ideální bylinky. Rostlinky jsou k sehnání téměř všude, běžně se prodávají i v supermarketech (většinou je najdete v oddělení ovoce a zeleniny). Nezaberou mnoho místa, doma se dají pěstovat i přes zimu a u víceletých druhů není problém je po zimě zasadit na zahrádku nebo do skleníku. Zelená pažitka…

Na zimu se předzásobte bylinkami. Pomohou při nemoci i v kuchyni

Možná jste už na vlastní kůži zažili sílu bylinek. Pokud na jejich moc nedáte dopustit, nezapomeňte si udělat pořádné zásoby na zimu, ať vám nechybí potřebná pomoc pro vaše zdraví. Bylinky můžete využít k tvorbě sirupů, domácích čajových směsí nebo při vaření či jako dochucovadlo nebo koření. Při sběru ale nezapomeňte dodržovat zásady sběru: Vždy sbírejte…

Seznamte se s kurkumou

Možná jste už název této bylinky párkrát zaslechli, ale nic moc o ní nevíte. Nebo ji naopak často využíváte například v kuchyni. Tam byste ji totiž našli pravděpodobně nejčastěji. Každý, kdo si zamiloval indickou kuchyni, musí mít vždy zásobu tohoto koření při sobě. Jde s ní pracovat jak s čerstvou, například nastrouhanou, tak i se…

Medvědí vůně i chuť – medvědí česnek

Medvědí česnek, stejně jako ten klasický česnek, se poslední dobou stal velice oblíbenou bylinkou a spoustu lidí jí využívá do svých pokrmů, což je samozřejmě jen dobře, neboť je to velice zdravá bylinka. Víte, kde si medvědí česnek můžete natrhat? Anebo byste ho raději měli přímo doma? Hurá pro super bylinku Právě teď chodí spoustu…

Jak pěstovat rozmarýn

Rostlina uvítá, když jí při jejím pěstování umístíte na koutek zahrady, kde je dostatek slunečního svitu. Víte-li, že chcete zkusit pěstovat rozmarýn, tak vám v hlavě probíhá otázka: Jak jej pěstovat? S touto otázkou se vynoří i další například kde pěstovat, jak vysadit, jak zalévat. Přečtěte si tedy jak na tuto bylinku. Kde pěstovat? Pěstovat…

Jak pěstovat bobkový list

Vavřín neboli bobkový list tvoří důležitou součást české kuchyně. Ve Středozemí se můžete setkat s tím, že roste zcela planě u cesty či v příkopech. V České republice se nejčastěji pěstuje ve sklenících nebo také v desénových nádobách. Ty pak zdobí haly mnoha restaurací, aul hotelů a divadel. Mnoha pěstitelům se může na první dojem…

Jak pěstovat mátu

Jednou z nejznámějších bylinek obývajících spoustu zahrad je máta peprná. Tato malá zelená a velmi voňavá rostlinka je právě tou, jenž byla původně nymfou Menthou, která byla proměněná Plutem, jelikož je spolu přistihla Plutova manželka. I v bibli najdeme zmínku o mátě, kterou prodávali farizejové stejně jako kmín, kopr a další bylinky na zahradu. V…

Jak pěstovat stévii

Jedná se o rostlinu, o níž se více píše a hovoří, než že by se v českých podmínkách ve velkém užívala. O pěstování ve velkém nemůže být v žádném případě řeč. Ale i na český trh se již dostaly sazenice a semena stévie. Takže se tu a tam objevuje i na našich zahradách, balkónech či…

Jak pěstovat tymián

Tymián je jižním dvojčetem naší mateřídoušky. Je proslulý svou nezaměnitelnou silnou vůní. Je pěstován v mnoha podobách, nejaromatičtější odrůdy se pěstují ve Středomoří. Již staří Řekové jej měli rádi pro jeho nasládlou kořenitou chuť a touto stálozelenou bylinou se ochucují polévky, dušené masové směsi, a také nádivky do tučného masa a ryb. Hospodyňkám se určitě…

Jak pěstovat kopr

Kopr dodá “to pravé” mnoha pokrmům. Je výtečným kořením i rozmanitou bylinkou. Sušený však ztrácí svou sílu. Není nad čerstvé šťavnaté lístky kopru. Zejména proto nechybí na žádné zahrádce. Tuto nenáročnou letničku můžete pěstovat nejen na zahradě. Můžete jí pěstovat dokonce i v nádobě na balkóně. Využijte jeho vonnou nať i semena. Jak pěstovat kopr…

Jak pěstovat libeček

Skoro v každé zahradě býval libeček pěstován jako potřebné koření. Časem upadl v zapomnění. Zůstal jen v některých venkovských, hlavně podhorských oblastech a zahradách. Libeček si ale zaslouží pozornost, neboť je to léčivá bylina. Jestli máte strach z toho, jak pěstovat libeček nemusíte se ničeho bát. Libeček a jeho využití Libeček je velmi vynikající koření.…

Jak pěstovat bazalku doma

V dnešní době není problém pořídit si už předpěstované rostlinky bazalky v květináčku. Ale pěstování voňavé bazalky už od semínka má své nezaměnitelné kouzlo a navíc si můžete pořídit semínka celé řady odrůd, které běžně v obchodech neseženete. Co budete potřebovat pro pěstování bazalky? Semena bazalky, propustná zemina, květináč, světlo, teplo, zálivka. Půda a výsev…

Jak na pěstování levandule?

levandule

Levandule pocházejí z francouzské Provance, z čehož vyplývají i podmínky pro jejich pěstování. Rostliny vysazujeme na slunná místa a do suché půdy. Levandule je suchomilná rostlina. Je proto nutné zajistit před výsadbou důkladnou drenáž půdy. Rostliny bez drenáže nejen zahnívají, ale také vymrzají. Pro bohaté kvetení a pěkný habitus je nutné levandule stříhat. Pravidelně zastřihujeme…