Užijte si chuť česneku naplno a použijte ho v kuchyni dle nejlepších receptů

Kdo by nemiloval česnek? Jeho silně aromatickou vůni a dokonalé přínosy pro zdraví? Jeho účinky jsou přímo antibiotické. Jedná se o nejoblíbenější koření rozšířené po celém světě. Má velmi široké využití. Zjistěte, jak ho zpracovat tak, aby jeho chuť byla zvýrazněna a nepřišel o své prospěšné vlastnosti.  Nejideálnější pro maso Česnek je nejideálnější pro vepřové, telecí a jehněčí maso. Nejčastěji ho využijeme třený se solí nebo lisovaný.

Roky česnek kupoval, ale až domácí pěstování mu otevřelo oči ohledně kvality i ceny

Pěstování česneku začíná být v Čechách velmi oblíbené, a to i v domácích podmínkách. Neříká se pro nic za nic, že český česnek je nejlepší. A u nás se zaručeně jedná o oblíbenou zeleninu, koření a prostředek k dlouhému zdraví. Dnes vám poradíme, jak česnek pěstovat ve vaší domácí zahradě, kdy ho sklízet a jaké odrůdy vybírat. Není to vůbec složité a můžete mít domácí surovinu, kterou používáte v kuchyni každou chvíli. Jak pěstovat česnek?

Správný květináč je první krok k vypěstování domácího česneku i bez vlastní zahrady

Nejlepší dobou pro pěstování česneku je, když je venku teplo, protože slunce je nezbytnou součástí pro jeho klíčení. Můžete česnek pěstovat i v zimě, ale v tu dobu budete muset být trpěliví, protože výsledky mohou být za delší dobu.  Česnek si doma vypěstujete snadno v květináči Česnek dodává jídlu charakteristikou vůni a chuť. Je také užitečný v boji proti nachlazení nebo chřipce. Stejně jako jiné druhy zeleniny je česnek nenáročný na pěstování a hodí se i do květináčů.

Známé a chutné potraviny nám nejenom na Vánoce způsobí bolestivé pálení žáhy

Odborně gastroezofageální reflux je jednou z civilizačních chorob dnešní společnosti. Jeho příznaky lze však jednoduše zmírnit změnou stravovacích návyků. Výživová poradkyně Kimberly Tessmerová ve své knize „Reflux“ zmiňuje potraviny, které mohou pálení žáhy vyvolat. Pokud se jim budeme vyhýbat, můžeme se těchto nepříjemných pocitů zbavit. Můžete začít tímto seznamem. Citrusy, rajčata a košťálová zelenina. Přestože ovoce a zelenina jsou velmi zdravé, některé z nich mohou způsobit nebo zhoršit příznaky refluxu.

Je český česnek opravdu nejlepší, nebo jde jen o marketing

V posledních letech stoupá zájem o český česnek. Podle častého názoru je domácí česnek ten nejlepší, tedy nejvýraznější. Redakce časopisu dTest proto do laboratoře poslala celkem 17 balení česneku z různých zemí s cílem zjistit, jak se liší jeho kvalita v závislosti na zemi původu. Bez česneku se neobejde žádná ze světových kuchyní. Nepostradatelný je pro Čínu, Itálii nebo Španělsko.