Milované i nenáviděné kiwi. Málokdo ale zná jeho úžasné účinky na lidské zdraví

Tento lehce kyselý, zelený druh ovoce buď milujete, nebo nenávidíte. Skvěle osvěží v letních dnech a je úžasnou ingrediencí v čerstvých salátech. Kromě výborné a svěží chuti má kiwi také mnoho pozitivních účinků na lidské zdraví. Znáte je? A pro koho je vhodné kiwi zařadit do jídelníčku? Kiwi je ovoce, které se patří k těm nejzdravějším druhům, a tak jej můžeme zařadit také do skupiny superpotravin, které mají velmi příznivé účinky na lidské zdraví.

Letní mlsání z lesa. Dopřejte si plné hrsti borůvek, posílíte své zdraví

Z důvodu koronavirové pandemie se v poslední době zapomíná na osvětu v oblasti prevence a léčby nemocí, které nejsou tak závažné, ale v důsledku dokážou nepěkně potrápit. Přitom někdy stačí jen obyčejné borůvky a může vám být zase lépe. Co je to za nesmysl, říkáte si? Jak by mohly borůvky vyléčit nemoc? Nemoc určitě nevyléčí, ale rozhodně pomohou v eliminaci napáchaných škod u běžných zdravotních problémů. Jedním z nich je ateroskleróza – tedy kornatění tepen.

Léto je plné šťavnatého ovoce. Vyzkoušejte i méně tradiční druhy a posilněte své zdraví

Není nic lepšího než sladké osvěžující ovoce coby svačinka v parném červencovém dni. Sytě červený meloun, citrony a jahody jsou přímo symbolem letního mlsání ať už na pláži, nebo na zahradě u bazénu. Ovoce je navíc zdravá pochoutka plná energie a vitamínů. Na co by si měli dát pozor zejména diabetici, je cukr – toho je v některých druzích opravdu hodně, zejména v cizokrajných kouscích.

Umýt zeleninu a ovoce pod tekoucí vodou nestačí. Jsou plné chemie, která nám škodí

Téměř každý z nás má naučené, že se ovoce i zelenina musí před použitím umýt. A tak v dobré víře, že je zbavíme všech nečistot, umýváme ovoce i zeleninu pod tekoucí vodou. Ti opatrnější z nás namočí jednotlivé kusy do misky s vodou. Bohužel ani jeden z těchto dvou zmíněných postupů nedostane pryč všechny nečistoty. Některé možná ano, ale rozhodně se tak nezbavíme zbytků chemických hnojiv a postřiků, které se mohou projevit nejen na zdraví naší kůže.

Po pořádném jídle si trávení zaslouží odlehčit. Zkuste třeba lahodné ovoce

Každý z nás to jistě zažil. Přijeli jste na návštěvu ke známým nebo rodičům, kteří připravili hotovou hostinu, které nešlo odolat. Ale poté nastávají žaludeční problémy, které mohou trvat i několik dní. Jak přesycenému žaludku ulevit pomocí ovoce, vám poradíme v dnešním článku. Stačí mít po ruce kousek toho pravého ovoce. Dopřejte si ovoce, které zklidní žaludek Mezi ovoce, které uleví, patří například ananas. Ten je plný enzymů, které štěpí bílkoviny.

Britská biofarmářka radí, které ovoce a zeleninu v lednici rozhodně neskladovat

Že lednička s ovocem a zeleninou nejdou vždy dohromady, o tom je přesvědčena Jane Scotterová, která má vlastní biodynamickou farmu ve Velké Británii. Hospodaří na ní poněkud alternativně, ale s velkým úspěchem. Hlavními zásadami tohoto způsobu hospodaření jsou především ohledy na životní prostředí, etické chování k zvířatům a používání pouze organických hnojiv, přičemž svou roli hrají také vesmírné procesy.

Díky hydroponii koupíme ovoce a zeleninu po celý rok, nese s sebou však svá negativa

Hydroponie je jednou z metod, jak zmírnit významné dopady velkokapacitního zemědělství na životní prostředí, ať už ve formě erozí, slučování polních celků, nebo třeba necitlivého používání hnojiv. Má ale svá pozitiva a negativa. Hydroponické ovoce a zelenina v zimě S takto pěstovaným ovocem a zeleninou se v obchodech, zejména v těch větších, setkáte především v zimních měsících a také počátkem jara, kdy se domácí pěstitelé teprve připravují na sezónu.