Nadměrná konzumace běžné soli škodí zdraví, lepší využití má v oblasti domu i zahrady

S výrokem Marušky ze známé pohádky nelze než souhlasit. Na život bez soli bychom si těžko zvykali. Nejen že jídlu dodává chuť, zároveň se jedná o velmi potřebnou konzervační látku. Spoustu využití pro sůl najdeme i mimo kuchyni. Pojďme se s nimi seznámit. Ne náhodou byla sůl už ve středověku považována za jednu z nejcennějších surovin. Sůl dobře vstřebává vodu a vytváří sušší prostředí, což má za následek omezený výskyt nežádoucích mikroorganismů a bakterií.