Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Pokud jste pěstitel pokojových rostlin, jistě víte, že právě v zimním období jsou rostlinky více ohrožené. Mají méně světla, ale také teplota je více kolísavá, a to jim na kráse opravdu nepřidá. Možná byste měli vědět, že v takovém období četnost zálivky klesá. A to především z toho důvodu, že jim můžete vypěstovat kvůli vlhkosti nebezpečné plísně nebo houby. Také je rostliny potřeba bránit před škůdci, kteří mohou za jejich úhyn a navíc se mohou rychle rozšířit i na jiné rostliny v domácnosti.
Rostliny v zemi na zahradě mají většinou přes zimu větší šanci přežít i bez toho, že byste jim věnovali pozornost. Na balkóně jsou ale v menší nádobě, a proto se mráz může dostat jednoduše až ke kořenům a poškodit je. Výsledkem je pak nepříjemné překvapení na jaře, kdy žádná z rostlin nezačíná kvést, a naopak všechny uhnívají.
Z kdoule si můžete udělat spoustu zásob nejen na zimu. Šťáva, tinktura, džem nebo dorty jsou oblíbené způsoby využití tohoto ovoce plného vitaminů. Jaké vlastnosti kdoule má a proč se hodí zvláště v období, kdy je zvýšený výskyt chřipky nebo nachlazení? Kdoule je strom, který roste hlavně v Asii, ale najdete ho také v Evropě Poznáte ho podle oválných a tmavě zelených listů. Keř kvete od května až do začátku srpna a z jeho pupenů vyráží růžové nebo bílé květy.
Polní maceška je rostlina, která se hodí jako přírodní lék na kožní onemocnění včetně akné. Rostlinu si můžete koupit v lékárnách nebo bylinných obchodech. Jak ale provést maceškovou kúru, abyste co nejlépe využili léčebné vlastnosti rostliny? Maceška pomůže od kožních problémů Maceška polní roste hlavně na polích a poznáte ji podle intenzivní vůně, používá se často při výrobě parfémů. Je ale známá také v bylinné medicíně, může se pochlubit antioxidačními vlastnostmi.
Bobkové listy má doma v kuchyni snad každá žena, protože se bez nich neobejdeme při vaření jakéhokoli domácího vývaru. Výzkumy ukázaly, že bobkový list obsahuje až 55 biologicky aktivních látek, které mají velmi pozitivní účinek na systém lidského těla. Není se čemu divit, že jsou široce používány. Rozdrcené listy stačí zalít vroucí vodou a získáte jedinečný lék, který zlepší vaše trávení a podpoří zdraví a pevnost vašich kloubů.
Černý tuřín je bratranec růžové ředkvičky. I přes jeho vzhled se nemusíte obávat jeho konzumace, protože je zdrojem krásy a také vitamínů. Tuřínu byla už dříve připisována nadpřirozená síla. V devatenáctém století kvůli tuřínu klesla produkce a oblíbenost brambor, ale dnes je tuřín spíše opomíjená potravina. Tuřín je pikantní, skvěle se hodí do salátů Tuřín má pikantní chuť stejně jako česnek. Je tak ideální potravinou do salátů, které obsahují například sladká jablka.
Listový nebo ledový salát potřebuje ještě před konzumací důkladně umýt, zvlášť pokud jste ho zrovna vytrhali ze záhonu. Ty, které koupíte v obchodě, jsou sice umyté, i tak si ale dávejte pozor, aby v žádném z listů nezůstal kousek hlíny nebo jiné nečistoty. Ještě před samotnou přípravou salát umyjte horkou vodou Vroucí voda bude nejlepší způsob, jak salát poctivě umýt. Můžete takto očistit všechny druhy salátu.
Mnoho zahrad nyní nabízí hojnost ovoce a zeleniny ke sklizni, zavařování a vychutnávání. Sklizeň zaměstnává všechny zahradníky a výsev nových semen je to poslední, na co v tomto období myslí. Ale i červenec a srpen jsou skvělými měsíci pro výsadbu plodin, z kterých se budete těšit i během zimy. Zde jsou tipy na některé z nich. Co je zimní zahradničení? Možná jste termín zimní zahradničení ještě neslyšeli.