Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Jestli si dopřáváte proteinové tyčinky, je nutné kontrolovat, z jakých surovin jsou vyráběné. Na etiketě vás může překvapit mnoho látek, které tam být nemají nebo mohou být pro lidské tělo obtížně stravitelné. A nyní nebudeme mluvit o cukru, ale sójových bobech, které sice mají mnoho výhod, ale mohou být i nebezpečné. Sójové boby jsou hlavní složkou stravy hlavně u vegetariánů Mezi výhody konzumace sójových bobů patří mastné zdravé kyseliny, které obsahují.
Máte za to, že skladovat potraviny je snadné? Pokud víte jak na to, pak ano. Při nesprávném skladování totiž může nastat hned několik způsobů zhoršení kvality. V některých situacích může dojít ke ztrátě vůně, chutě nebo třeba ke snížení doby trvanlivosti a dalším problémům, které mohou být z hlediska použití nesprávně skladovaných potravin problém. Každý typ potraviny má svá specifika skladování, která je nutné dodržet.
Během epidemie a všech omezení, která se týkají hygieny, je důležité dodržovat také doporučení ohledně jídla. Podle údajů Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) neexistují potvrzení, že potraviny mohou být zdrojem nebo mezičlánkem přenosu koronaviru. O jídlo bychom se měli starat a koukat na něj už při nákupu Hlavní hygienický inspektorát naznačuje, že hlavní cestou přenosu koronaviru je kapénková cesta a přímý kontakt s nakaženou osobou.
Nadměrné vyhazování potravin není problém jen u nás v Česku, ale jedná se o problém celosvětový! Je známo, že se na světě vyhodí přibližně 1,3 miliardy tun potravin, což je třetina vyrobených potravin vůbec. Jedná se o vysoké číslo, a když se ohlédneme na životní prostředí, není to pro něj nic přínosného. Také se vám stává, že koupíte šunku, kterou rozbalíte a za pár dní ji vyhodíte?
V našich ledničkách skladujeme denně velké množství různých potravin. Ovoce a zeleninu, maso, mléčné výrobky či vejce. Vzduch v ledničce cirkuluje a způsobuje vysychání potravin, proto proto musí být většina produktů řádně zabalena. Je tedy důležité, znát podmínky skladování konkrétních potravin. Různé druhy obalů Plastové obaly. Ty by měly mít certifikát ke skladování potravin (ikona vidličky). Je mnoho velikostí a variant a tento způsob skladování je jedním z nejoblíbenějších.