Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Z kdoule si můžete udělat spoustu zásob nejen na zimu. Šťáva, tinktura, džem nebo dorty jsou oblíbené způsoby využití tohoto ovoce plného vitaminů. Jaké vlastnosti kdoule má a proč se hodí zvláště v období, kdy je zvýšený výskyt chřipky nebo nachlazení? Kdoule je strom, který roste hlavně v Asii, ale najdete ho také v Evropě Poznáte ho podle oválných a tmavě zelených listů.
V zimním období, kdy se dny zkracují a je stále chladněji, naše tělo vyžaduje mnohem více jídla. Nálada se zhoršuje, protože už venku není tolik slunce, které by nás nabilo pozitivní energií. Tu pak hledáme v jídle. Méně se také hýbeme a mnoho lidí začíná na podzim tloustnout, aby pak na jaře mohli nabraná kila zase shazovat. Je to nekončící kolotoč, který můžete zastavit, pokud budete vědět, jak se správně v zimních měsících stravovat.
Normální hladina cukru v krvi se měří nalačno. Měla by se pohybovat v rozmezí 70–99 mg/dl. Po jídle se samozřejmě zvyšuje, ale po 120 minutách od konzumace jídla by neměla přesáhnout 140 mg/dl. Pokud máte neuspokojivé výsledky, bude nutné se poradit s lékařem, který poskytne informace o dalším postupu.
Brambory byly v dřívějších dobách hlavním zdrojem potravy. Dnes už to ani zdaleka tolik neplatí. Mnoho lidí nahrazuje brambory jinými přílohami, o kterých se domnívají, že jsou pro tělo mnohem zdravější. V současné době koluje světem názor, ke kterému se přiklání čím dál více lidí, a to, že se po bramborách tloustne. Právě toto je důvod, proč lidé raději volí jiné možnosti příloh. My se spolu nyní podíváme na to, jak to s těmi bramborami ve skutečnosti je.
Cukr je považován za tichého zabijáka. Je ale třeba hledat více pohledů, jelikož v mnoha situacích může být dokonce užitečný. Pro některé živočichy je nezbytnou potravou a pokud k němu mají přístup, lze jim i zachránit život. Řeč je o včelách, ze kterých má mnoho lidí obavy a když se k nim přiblíží, chtějí je zabít. To ale není správné uvažování.
Pokud konzumujete velké množství cukru, brzy se to projeví nejen na vaší postavě, ale také na zdraví. Zvyšujete tím riziko obezity a následně vzniku cukrovky. Říká se mu také bílá smrt, stejně jako soli. Cukr najdete nejen ve sladkostech, ale také v hotových jídlech, polotovarech nebo lécích. Kromě toho, že ho můžete konzumovat, se hodí také na popáleniny Bílý cukr, i když to může znít neuvěřitelně, má protizánětlivé a antibakteriální účinky.
Říká se mu bílá smrt a z řad lékařů zaznívají varování před závislostí na něm. Řeč je o cukru a jeho negativních účincích na organismus při nadměrném užívání. Může způsobovat zvýšené riziko obezity, kardiovaskulárních chorob a zubního kazu. Nemá ale jen stinné stránky – s jeho pomocí dokážete zázraky. Využijte ho jako odstraňovač skvrn, účinný peeling nebo první pomoc při popáleninách.
Cukr je ideální živnou půdou pro bakterie, je také zodpovědný za tvorbu akné a dalších kožních onemocnění. Je jednou z příčin obezity a přispívá k onemocnění dásní. Cukr byl před několika desítkami let žádanou komoditou, dnes se jí přitom spousta lidí vyhýbá. Stojí ale za to mít ho pořád po ruce, protože ho můžete použít na svou zahradu.