Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Jeden z nejsladších druhů ovoce, které milujeme všichni, především malé děti. Jenže jak jste si již všimli, banány zrají závratnou rychlostí, a jakmile dozrají, zčernají a my je vyhodíme. To je ale jistě škoda. Víte, jak takové lahodné a blahodárné ovoce skladovat, aby nečernalo tak rychle? Prozradíme vám to, ale nejdříve pryč s nimi od jiného ovoce. Banány totiž produkují ethylen, který přispívá rychlejšímu zrání i ostatního druhu ovoce poblíž banánů.
Každý z nás to jistě zažil. Přijeli jste na návštěvu ke známým nebo rodičům, kteří připravili hotovou hostinu, které nešlo odolat. Ale poté nastávají žaludeční problémy, které mohou trvat i několik dní. Jak přesycenému žaludku ulevit pomocí ovoce, vám poradíme v dnešním článku. Stačí mít po ruce kousek toho pravého ovoce. Dopřejte si ovoce, které zklidní žaludek Mezi ovoce, které uleví, patří například ananas. Ten je plný enzymů, které štěpí bílkoviny.
Broskev je sladké ovoce, které máme spojené s bezstarostným létem. V horkých dnech krásně schladí a v letní kuchyni nesmí chybět. Jeho všestranné použití se skvěle hodí k vytvoření jedinečných dezertů a suchým pokrmům dodá potřebnou šťavnatost. Broskev je pokladnice vitaminů Je to ovoce, které můžete kousat pro občerstvení po celý den nebo s ním kulinářsky čarovat.
Pouteria campechiana je ovoce, které pochází ze Střední Ameriky, ale hojně se pěstuje také v Asii. Někdy se mu lidově říká vaječné ovoce, a to právě pro jeho žlutou barvu, která připomíná vaječný žloutek. Na první pohled vypadá jako paprika, ale ve skutečnosti se jedná o ovoce se sladkou chutí, která se někdy přirovnává k vaječnému likéru. Obsahuje mnoho cenných látek, jako je vápník, fosfor, železo, vitamín B, poměrně hodně vitamínu C a karoten.
Dýňová semínka mají mnohé využití a obsahují plno zdraví prospěšných látek. Proto, pokud jakkoliv zpracováváte dýně, nezapomeňte semínka vydlabat a ponechat si je. Níže se dočtete, proč byste neměli dýňová semínka vyhazovat i to, co se s nimi dá dělat. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jsou zdrojem bílkovin, vlákniny, manganu, hořčíku a cenných antioxidantů. Mají také příznivý vliv na imunitní systém, takže je dobré je více konzumovat na podzim. Samozřejmě s mírou.
Kmín kupujeme nejčastěji jako koření do kuchyně k vaření. Najdeme ho v každém menším obchůdku s potravinami buď ve struktuře celých semínek, nebo rovnou namletý či drcený. Umí dodat jídlu tu správnou chuť. Shánět se po něm nemusíme jen v obchodě, najít ho můžeme třeba i na louce, což málokdo ví. Mnoho lidí si ho plete s různými miříkovitými rostlinami. Zpracovávat kmín nemusíme jen za účelem kulinářského umění.
Pěstujete-li na zahradě dýně, určitě si z nich nezapomeňte na podzim vysušit semínka. Dýňová semínka jsou velmi zdravou potravinou, díky níž můžete doplňovat svůj jídelníček celoročně o důležité vitamíny, minerály a tuky, jež podporují zdravou pokožku a růst kvalitních vlasů a nehtů. Kromě toho podporují prakticky celý organismus a napomáhají přirozeným metabolickým procesům. Pojďme se podívat jak a kde dýňová semínka využívat.
Fíky sice neoplývají svou velikostí, ale na úkor své malosti se vyznačují mnohými pozitivními účinky na lidské tělo. Podporují činnost střev a celý trávicí systém. Velmi dobře chutnají sušené fíky, avšak opět platí, že čerstvé ovoce i zelenina má nejvyšší podíl zdraví prospěšných látek. Proto byste neměli konzumovat jen fíky sušené. Zavítejte také někdy do obchodu cíleně pro ty čerstvé. Jaké tělu prospěšné látky fík obsahuje Fíky mají jemnou chuť, která je příjemně sladká.