Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Co dělat pro to, aby byla levandule pýchou letní zahrady, voněla široko daleko a lákala včelky z okolí? Je zapotřebí provést jarní řez, který zvýší odolnost rostliny a pomůže k bohatým květům. Rostlina se po prořezu zregeneruje a bude vypadat mnohem kouzelněji. Prostříhaná levandule se nadto odvděčí vám i zahradě, protože působí jako přirozený odpuzovač komárů a mšic. Jak prořezání provést?
Exotické květiny s přenádhernými květy lidé často kupují jako dárek místo květin řezaných. Jak se ale o tento skvost poté postarat tak, aby nám co nejdéle a nejčastěji kvetly? Je pravdou, že mají orchideje specifické požadavky k pěstování. Pokud se naučíme základy péče o ně, určitě se nám to vyplatí. Péče o orchideje je rozdělena podle toho, zda tato květina má květy, je po odkvětu, nebo se na květy teprve chystá.
Omamně voní, sladce chutnají a jsou symbolem léta. Jahody prostě nemohou na zahradě chybět, stejně jako ve zmrzlině nebo v letních dezertech. Domácí ovoce k tomu chutná naprosto báječně a máte jistotu, že neobsahuje pesticidy nebo jiné chemické látky. Jahody se navíc hodí k pěstování na zahradě, na terase i na balkoně, nejsou totiž náročné na péči, ale potřebují určitou pozornost, aby byla úroda bohatá. Keříky se vyplácí zahnojit na jaře, aby byla bohatá sklizeň.
Zlatý nápoj s kurkumou uklidňuje žaludeční problémy, podporuje proces hojení ran a jizev. Stejně tak ho ale můžete použít při menstruačních bolestech a má antivirové, antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Kurkuma má mnoho úžasných vlastností a pomůže vašemu tělu v mnoha ohledech, protože je velmi bohatá na živiny. Co dalšího vám toto koření přinese a jak ho ideálně konzumovat?
Rostlina s názvem Koleus blumei nebo také známá jako africká kopřiva je nádhernou okrasnou květinou, kterou můžeme vysadit na balkoně, terase nebo i na zahradě. Má charakteristické barevné listy, díky kterým se stala oblíbenou mezi zahrádkáři. Koleus blumei snadno rozpoznáte Listy této rostliny jsou velké a zoubkované, velmi podobné klasické kopřivě. Mohou být zbarveny do bordó, fialové a v některých odrůdách i do žluté a oranžové.
Dříve nebylo zahrádky, kde by nerostl libeček. Používal se jako přírodní maggi do polévek, omáček, pod maso nebo do studené kuchyně pro přípravu bylinkového másla nebo do pomazánek. Pro zvýraznění chuti se používají čerstvé i sušené listy, kořen i oddenky. Libeček má široké použití také v rámci lidového léčitelství, ve středověku byl podáván při celé řadě zdravotních obtíží a inspirovat se můžeme ještě dnes! Jedinečná chuť a aroma Čím je tato bylinka jedinečná?
Kyselina citronová je bílý krystalický prášek, který se používá především v potravinářském průmyslu pro zvýšení kyselosti a pro prodloužení životnosti potravin. Je spolehlivým konzervantem a zabraňuje růstu plísní a bakterií, proto se nachází v mnoha potravinách. Kyselina citronová však najde využití i v domácnosti, kde dokáže zázraky za pár korun. K tomu je její použití zcela bezpečné a ekologické. Jak využít jejího potenciálu naplno?
Penne, spaghetti, rigatoni, tagliatelle, linguine, fusilli, lasagne, motýlkové farfalle nebo polévkové anellini? Těstoviny existují v mnoha různých podobách, ale záleží vlastně na vzhledu, když jsou vyrobeny podle jednoho receptu a ze stejných surovin? Bezesporu ano, protože různé druhy těstovin se vaří po odlišně dlouhou dobu, k tomu se některé hodí do polévky, jiné do salátu či k omáčkám. Výběr konkrétního druhu pak určuje dojem z jídla, přičemž roli hraje chuť, ale také vzhled pokrmu.