Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Pokud pěstujete zejména pokojové rostliny a rádi jim dopřejete potřebnou výživu, jistě jste slyšeli, že speciální hnojivo lze zakoupit v zahradnických centrech nebo prodejnách pro pěstitele. Ne každý má ale důvěru v tyto přípravky, které obsahují více či méně chemikálií, a dá tak přednost přírodnějším formám dodávání potřebné výživy rostlinám. Sami zjistíte, že pro lepší zdraví i bohatší květ vašich rostlin je možno použít řadu věcí, které míváte běžně doma. Níže jsou uvedeny některé příklady.
Živé rostliny tvoří pro většinu z nás neodmyslitelnou součást domácího i pracovního interiéru, ale zdaleka ne každý je schopen se o pokojové rostliny správně starat, zvláště o ty náročnější. Některé druhy vyžadují hodně tepla a slunce, jiné speciální zálivku a mnohého člověka to může od pěstování rostlin zcela odradit. Naštěstí je flóra tak bohatá na druhy, že i mezi pokojovými rostlinami se najdou takové, které jsou vzhledově atraktivní a zároveň velice nenáročné na podmínky a péči.
Když je podzim v plném proudu, vidíte v parcích mnoho lidí, kteří sbírají kaštany. Kromě nich se mohou sbírat také barevné listy nebo bukvice. Kaštany ale můžete využít jinak než z nich stavět s dětmi zvířátka. Zkoušeli jste někdy šampon z kaštanů? Kaštan patří mezi oblíbené symboly podzimu Možná jste to nevěděli, ale z kaštanů si můžete vyrobit velmi účinný repelent proti mšicím.
Že lednička s ovocem a zeleninou nejdou vždy dohromady, o tom je přesvědčena Jane Scotterová, která má vlastní biodynamickou farmu ve Velké Británii. Hospodaří na ní poněkud alternativně, ale s velkým úspěchem. Hlavními zásadami tohoto způsobu hospodaření jsou především ohledy na životní prostředí, etické chování k zvířatům a používání pouze organických hnojiv, přičemž svou roli hrají také vesmírné procesy.
![Kitchen 1867663 1280[1]](https://pestujme.cz/wp-content/uploads/35045/prazdne-sklenene-nadoby-muzete-odnest-do-popelnice-nebo-si-v-nich-vytvorit-specifickou-zahradku-800x600.jpg)
Pěstovat různé rosliny se dá kdekoliv. Nemusíte k tomu mít rozlehlou zahradu s velkými záhony. Kdo tuto možnost nemá, ten hledá alternativy. Typicky to jsou lidí žijící v bytech, kde jsou možnosti pěstování přece jenom omezené. Většina lidí pochopitelně sáhne po klasickém květináči, stejně jako po truhlíku. To ale nejsou jediné možnosti, jak můžeme domov ozvláštnit zajímavými rostlinami. Jako vhodná nádoba poslouží i nepoužívaná sklenice, kterou bychom za normálních okolností odnesli do kontejneru.
Pokud jde o různé konzervační postupy, mražení je jistě jedním z nejlepších, protože při správném provedení zajišťuje, že mražené potraviny bude možné zkonzumovat až po nějaké době od zakoupení a budou obsahovat všechny důležité látky, které jsou v čerstvém ovoci a zelenině. Navíc díky mražené zelenině a ovoci si můžeme dopřát v průběhu celého roku i takové druhy, které zrovna nemají sezónu.
![Ripening Tomatoes 1530464 1280[1]](https://pestujme.cz/wp-content/uploads/35889/tomas-byl-jsem-tak-zaslepeny-pestitel-ze-jsem-si-nespocital-naklady-a-ted-lituji-ze-jsem-si-vse-radsi-nekoupil-800x600.jpg)
Měl jsem zahradu a roky jsem na ní pěstovat vše, co jenom šlo. Byl jsem přesvědčen, že mám nejenom kvalitnější, ale také levnější plodiny, než v obchodech, nebo na trhu. Lopotil jsem se na zahradě každý den a stále se snažil, aby mé výpěstky byly dokonalé. Až po několika letech jsem vzal tužku a papír a spočítal si, kolik mě zahrádka stojí nejenom času, ale také peněz. V tu chvíli jsem byl v šoku.
Kořenová zelenina, která se hodí k uskladnění, je především mrkev a petržel, a to takzvané pozdní odrůdy. Skladovat je možné ale i jiné druhy, například ředkev, celer nebo červenou řepu. Tipy na správné uskladnění zeleniny se hodí nejen samotným pěstitelům, ale komukoliv, kdo například dostává přebytky ze zahrady a chce si je co nejdéle uchovat. Opatrnost při sklizni Základním předpokladem úspěšného uskladnění je neporušenost zeleniny, na to je třeba myslet zejména při její sklizni.