Britská biofarmářka radí, které ovoce a zeleninu v lednici rozhodně neskladovat

od Zveřejněno dne
Fresh Fruits 2305192 1280

Že lednička s ovocem a zeleninou nejdou vždy dohromady, o tom je přesvědčena Jane Scotterová, která má vlastní biodynamickou farmu ve Velké Británii. Hospodaří na ní poněkud alternativně, ale s velkým úspěchem. Hlavními zásadami tohoto způsobu hospodaření jsou především ohledy na životní prostředí, etické chování k zvířatům a používání pouze organických hnojiv, přičemž svou roli hrají také vesmírné procesy.

Číst více

Prázdné skleněné nádoby můžete odnést do popelnice, nebo si v nich vytvořit specifickou zahrádku

od Zveřejněno dne
Kitchen 1867663 1280[1]

Pěstovat různé rosliny se dá kdekoliv. Nemusíte k tomu mít rozlehlou zahradu s velkými záhony. Kdo tuto možnost nemá, ten hledá alternativy. Typicky to jsou lidí žijící v bytech, kde jsou možnosti pěstování přece jenom omezené. Většina lidí pochopitelně sáhne po klasickém květináči, stejně jako po truhlíku. To ale nejsou jediné možnosti, jak můžeme domov ozvláštnit zajímavými rostlinami. Jako vhodná nádoba poslouží i nepoužívaná sklenice, kterou bychom za normálních okolností odnesli do kontejneru.

Číst více

Mražené ovoce a zelenina jsou vždy po ruce, pozor ale na složení

od Zveřejněno dne
Raspberry 683053 1280

Pokud jde o různé konzervační postupy, mražení je jistě jedním z nejlepších, protože při správném provedení zajišťuje, že mražené potraviny bude možné zkonzumovat až po nějaké době od zakoupení a budou obsahovat všechny důležité látky, které jsou v čerstvém ovoci a zelenině. Navíc díky mražené zelenině a ovoci si můžeme dopřát v průběhu celého roku i takové druhy, které zrovna nemají sezónu.

Číst více

Tomáš: Byl jsem tak zaslepený pěstitel, že jsem si nespočítal náklady a teď lituji, že jsem si vše radši nekoupil

od Zveřejněno dne
Ripening Tomatoes 1530464 1280[1]

Měl jsem zahradu a roky jsem na ní pěstovat vše, co jenom šlo. Byl jsem přesvědčen, že mám nejenom kvalitnější, ale také levnější plodiny, než v obchodech, nebo na trhu. Lopotil jsem se na zahradě každý den a stále se snažil, aby mé výpěstky byly dokonalé. Až po několika letech jsem vzal tužku a papír a spočítal si, kolik mě zahrádka stojí nejenom času, ale také peněz. V tu chvíli jsem byl v šoku.

Číst více

Bez kořenové zeleniny by česká kuchyně ani nebyla. Při správném skladování vydrží dlouho svěží

od Zveřejněno dne
Parsnips 3860993 1280

Kořenová zelenina, která se hodí k uskladnění, je především mrkev a petržel, a to takzvané pozdní odrůdy. Skladovat je možné ale i jiné druhy, například ředkev, celer nebo červenou řepu. Tipy na správné uskladnění zeleniny se hodí nejen samotným pěstitelům, ale komukoliv, kdo například dostává přebytky ze zahrady a chce si je co nejdéle uchovat. Opatrnost při sklizni Základním předpokladem úspěšného uskladnění je neporušenost zeleniny, na to je třeba myslet zejména při její sklizni.

Číst více

Tulipány nabízí nespočet barev i tvarů, s pár zásadami krásně a dlouho pokvetou

od Zveřejněno dne
Tulips 320151 1280

K nejoblíbenějším zahradním rostlinám, které jsou dostupné v různých velikostech i barevných varietách, patří bezpochyby tulipány. Aby vám dělaly co nejdéle radost svým atraktivním květem, je třeba znát základní zásady pro jejich pěstování. Doba a způsob výsadby Nejvhodnější dobou pro výsadbu cibulí tulipánu je říjen, respektive ještě konec září. Pokud jsou vhodné podmínky, lze cibule vysadit i později, ale je to rizikovější.

Číst více

Lukáš: Vodu z vařených brambor nosím na zahradu po kýblech. Pro sousedy jsem podivín, ale mám svou teorii

od Zveřejněno dne
Potatoes 2976968 1280[1]

Uvaříme brambory a vodu z nich nevylijeme do dřezu, ale do speciálního hrnce, který zde mám pro tento účel připravený. Ne snad proto, že bychom vodou až tak šetřili, ale proto, že mám teorii, která je založena na zajímavé využitelnosti této pro mnohé odpadní vody. Nemusí totiž skončit ve dřezu, jelikož se s ní dá zalévat na zahradě. Opět uvádím, že to nedělám proto, že bych snad chtěl vodou takto netradičně šetřit.

Číst více

Staré pneumatiky nechte válet na zahradě, udělají zde mnoho parády a také užitku

od Zveřejněno dne
Pneu 3406964 1920 1[1]

Auto má dnes už každý. S jeho provozem souvisí i několik nezbytných věcí, kam patří i nutnost měnit pneumatiky. Když ty stávající nemají ani dostatečný vzorek, ani dostatečnou kvalitu, začneme přemýšlet nad tím, co s nimi. Mnoho lidí s nimi zavítá do sběrných dvorů a na jiná specializovaná místa. Jsou ale i tací, kteří je nechají doslova válet na své zahradě. To se může při troše úprav jevit jako dobrá nápad.

Číst více