Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Kopřivy byly trhány a používány pro ochucení různých pokrmů již v dávné minulosti. Není žádnou výjimkou, že se kopřivy nachází třeba ve velikonoční nádivce, a někteří z nich dokonce vaří i špenát. A proč to ti lidé dělají? Při trhání mladých kopřiv se sice můžete trochu popálit, ale to nic není, říká se, že je to zdravé proti revmatu. A pozření kopřiv má antibakteriální účinky, podporuje také vylučování škodlivých látek z těla.
Jahody a limonáda? Dokonalá kombinace. Sladké červené plody jahodníku milují děti i dospělí. Připravte si z nich lahodnou jahodovou limonádu. Kromě dokonalé chuti a širokého využití jahody poskytují osvěžení, ale i mnoho zdravotních výhod. Dokáží čistit játra od toxinů a chránit kůži před slunečními paprsky. Připravte si lahodný jahodový nápoj, který bude prospěšný pro vaše zdraví.
Rostliny, které slouží jako dekorace, ale zároveň mají i léčebné vlastnosti, takže mohou pomoci při zdravotních problémech. Mezi takové patří břečťan, aloe vera, jasmín nebo levandule. Některé čistí vzduch v domácnosti, jiné ochrání před nachlazením nebo se díky nim budete méně stresovat. Jaké rostliny pomohou zlepšit vaše zdraví?
Fenykl je nízkokalorická zelenina nabitá živinami. Obsahuje velké množství vitamínu C a draslíku. Tyto dvě živiny jsou zde zastoupeny ve velké míře. Má krásný tvar a bohatou vůni, kterou si většina z nás spojuje s dětským čajem proti nadýmání. Sloučeniny v něm mají blahodárný účinek na zažívací, nervový a imunitní systém. Může se jíst syrový, ale také vařený, grilovaný či pečený. Jak fenykl koupit Fenykl seženete v každých větších potravinách.
Krásná, lákavá, ale přesto vyvolává tolik pochybností. Je mladá zelenina, která se vypěstuje ve sklenících, výživná a neobsahuje velké množství chemických látek? Tuto otázku zodpovídá dietoložka Agnieszka Piskala. Vysvětlení Abychom jedli zeleninu i během zimního období, kupujeme ji v obchodních centrech dovezenou z nejvzdálenějších zemí světa. Proto vždy máme velkou radost, když začne jaro a koupíme si sezónní zeleninu, která je pěstována v našich končinách.
Jak nakopnout imunitu a vitalitu po zimě nebo po koronavirové nákaze? Rozhodně pomocí zelených potravin, především zeleného ječmenu, který skrývá celou řadu zdraví prospěšných látek a výborně funguje na detoxikaci organismu i doplnění potřebných vitamínů a minerálů. Je vitamínovou bombou, která vás může postavit na nohy. Stačí si připravit koktejl!
Kapustu a olivy má rád jen málokdo. Buď si tuto zeleninu přímo zamilujete a vyhledáváte ji k jídlu, nebo ji nemáte rádi a nejíte ji vůbec. Mají své specifické chutě, takže si myslíme, že jen tak někdo nevyhledá olivy jen proto, že jsou zdravé. Jistě nikdo z nás o jejich účinku nemusí ani trochu pochybovat. Pomohou nám redukovat váhu a postarat se o silné kosti. Tyto dvě potraviny by měly být stále v ledničce.
Jahody jsou osvěžujícím a chutným ovocem, které si zamiluje snad každý. Zejména v letních měsících se hojně konzumují jak samotné čerstvé, tak třeba v nejrůznějších limonádách. Výtečná je z jahod i zmrzlina anebo mléčný koktejl. Proč tuto surovinu zařadit do jídelníčku? Jaké látky obsahují jahody? Obecně se dá říct, že jahody jsou perfektním zdrojem vitamínu C. Dále v nich naleznete i vitamín B6, E, K a betakaroten.