Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Penne, spaghetti, rigatoni, tagliatelle, linguine, fusilli, lasagne, motýlkové farfalle nebo polévkové anellini? Těstoviny existují v mnoha různých podobách, ale záleží vlastně na vzhledu, když jsou vyrobeny podle jednoho receptu a ze stejných surovin? Bezesporu ano, protože různé druhy těstovin se vaří po odlišně dlouhou dobu, k tomu se některé hodí do polévky, jiné do salátu či k omáčkám. Výběr konkrétního druhu pak určuje dojem z jídla, přičemž roli hraje chuť, ale také vzhled pokrmu.
Jestli chcete mít čerstvé bylinky pořád po ruce, určitě stojí za to si je vypěstovat na parapetu nebo na malém balkoně. Je to velmi jednoduché, navíc si je můžete koupit už hotové v květináči nebo se o jejich růst pokusit už od semínka. Bylinky mohou být i krásnou dekorací, kterou navíc využijete nejen v kuchyni. Bylinky jsou zdravé a mohou sloužit místo koření Listy čerstvé bazalky jsou skvělým zdrojem eukalyptu.
Batáty jsou sladké brambory, o jejichž existenci ví jistě každý. Jen malé množství lidí už si ale tyto sladké brambory s chutí dopřeje. Vědět byste ale měli to, že se čas od času vyplatí přidat je do svého jídelníčku. Batáty jsou sice sladké, ale rozhodně po nich nenaberete nadbytečné kilogramy a zároveň obsahují mnoho cenných látek. Proč byste neměli batáty na prodejních pultech zcela ignorovat, se dočtete níže v tomto článku. Sladké batáty je dokonce vhodné konzumovat pravidelně.
Citron můžete využít nejen v kuchyni. Bude užitečný také v koupelně a v péči o pokožku. Jak toto skvělé a kyselé ovoce využít? Existuje mnoho oblastí, kde může pomoci. Na jeho konzumaci byste neměli zapomínat hlavně na podzim a během zimních měsíců. Hodí se totiž nejen jako doplněk do čaje, ale pomůže odstranit například kuří oko nebo pigmentové skvrny. Citron můžete použít na rozpraskané paty Že to zní bolestivě? Kdepak. Citronem si pomůžete od suchých a popraskaných pat, a to jednoduchým způsobem.
Milujete chřest? Během sezony je chřestu v obchodech všude plno, proto neváhejte a také si ho kupte. Je velká pravděpodobnost, že chřest seženete čerstvý a lahodný. Znáte ale pravidla, podle kterých tuto chutnou zeleninu vybírat? Prozradíme vám několik zásad. Jak poznat čerstvý chřest? Vybrat kvalitní a čerstvý chřest není vždy jednoduché. Ještě k tomu, když jej dodavatelé zabalí do folie či krabičky.
Listový nebo ledový salát potřebuje ještě před konzumací důkladně umýt, zvlášť pokud jste ho zrovna vytrhali ze záhonu. Ty, které koupíte v obchodě, jsou sice umyté, i tak si ale dávejte pozor, aby v žádném z listů nezůstal kousek hlíny nebo jiné nečistoty. Ještě před samotnou přípravou salát umyjte horkou vodou Vroucí voda bude nejlepší způsob, jak salát poctivě umýt. Můžete takto očistit všechny druhy salátu.
Cibule je v kuchyni nepostradatelná, ale nejen v ní. Je charakteristická svou chutí a vůní, hodí se téměř do všech pokrmů. Nejsou to ale jediné výhody, které cibule má. Její vlastnosti můžete využít také v jiných oblastech, hravě nahradí odstraňovač skvrn nebo uklidní podrážděnou pokožku. Pomocí cibule můžete vyleštit kovové předměty Jestli máte doma kovové předměty, snadno je můžete vyčistit právě pomocí cibule. Polovinu cibule nakrájejte nadrobno, zabalte ji do utěrky a potřete jí kovový předmět.
Úspěšná foodblogerka a autorka několika knih Maia Sobczaková nabádá lidi svými recepty k tomu, aby neplýtvali jídlem a dokázali využít i zbytky, ze kterých lze uvařit výborné jídlo. Jak sama Maia říká: jídlo lze využít do posledního drobku! Jeden takový recept pro vás máme. Jedná se o vývar, který bude složen ze zbytků zeleniny. Inspirujte se a neplýtvejte jídlem. Ke štěstí stačí opravdu málo Není třeba utrácet velkou sumu peněz, abyste si uvařili lahodné a výživné jídlo.