Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Vlašské ořechy jsou sice kalorická svačinka, ale májí v sobě tolik prospěšných látek, že se vyplatí si je občas dopřát. Jsou plné zdravých tuků, které posilují paměť, a díky nim budete mít také zdravé srdce. Ořechová tinktura je možná neznámý pojem, ale získává na popularitě. Připravuje se ze zelených ořechů. Proč jsou vlašské ořechy tak zdravé? Vlašské ořechy obsahují především omega-3 mastné kyseliny, k dennímu pokrytí těchto živin stačí hrst oříšků denně.
Tuky jsou považovány za nezdravou složku jídelníčku. Není to tak úplně pravda. Tukům se nemůžeme úplně vyhýbat, jelikož tvoří velmi důležitou součást naší potravy. Bez tuků by v našem těle nefungovalo vše tak, jak má. Jak vybrat ty správné a potřebné tuky? Tuky a kardiovaskulární onemocnění Vyberte si ty správné tuky. Nejde tolik o množství, jako o kvalitu. Důležité je množství nasycených kyselin a obsah cholesterolu.
Pěstování na záhonech je přežitek. K dokonalé úrodě stačí jenom obyčejný pytel naplněný hlínou a trocha vláhy a hnojiva. Výsledek často předčí očekávání. Tímto způsobem lze vypěstovat mnoho druhů. My se zaměříme na okurky, které jsou v Česku velmi populární zeleninou. Mít ji skutečně bio je nenahraditelné. Pěstování kdekoliv Dříve si svou zeleninu pěstoval jenom ten, kdo měl pozemek. Buď u svého rodinného domu, nebo v rámci zahrádkářských kolonií.
Jak artyčok vypadá a z jakých důvodů jej opěvovaly už naše babičky? Artyčok svým vzhledem připomíná bodlák. Jedlou částí této rostliny jsou květní lůžka hvězdicovitého tvaru. Již ve starověkém Egyptě sbírali a konzumovali tuto potravinu. Nejlépe se artyčokům daří v jižních státech USA a ve Střední Americe. Dá se ale pěstovat i v mírném klimatu. Jak působí na náš organismus? Artyčok je velmi ceněnou rostlinou. Má relativně nízký glykemický index.
Orchideje jsou krásné, ale musí se to s nimi umět. Každý je jistě napoprvé zaléval obyčejnou vodou a později zjistil, že je pro ně lepší něco jiného. Známý energetický nápoj. Těžko by se našel dospělý člověk, který by ho nepil nebo ho alespoň jednou neochutnal. Málokoho by napadlo použít ho na květiny, ale faktem je, že obsahuje látky, které jim prospějí. Známý přírodní povzbuzovač Žádný chemický energy drink nečekejte.
Ovesná kaše je výtečným zdrojem sacharidů a vlákniny, ranní porce dodá potřebnou energii na celé dopoledne a dopřeje pocit sytosti. Ovesné vločky jsou ideální pokrm pro začátek dne, při dodržení správných zásad může dokonce vést ke snížení nadváhy. Záleží ale na složení ovesné kaše a její přípravě. Kdy může kaše škodit a vést ke kilům navíc? Co by se nemělo do kaše přidávat?
Zaměřujete se na sezónní potraviny, v létě jíte zeleninu a ovoce z trhu nebo ze zahrádky, ale jak to dělat v zimě? Býváte častěji nemocní a máte chudší stravu? Zkuste dát šanci potravinám z mrazáku. Většina rostlinných a živočišných potravin se dá zmrazit, a to bez ztráty vitamínů, pokud je rovnou z obchodu dáte do mrazáku. Které se vám můžou hodit?
Olej v kuchyni je to nejhorší, pokud nám záleží na vlastním zdraví. Proto je lepší ho místo do jídla použít na zahradě. Tady dokáže překvapit svými účinky. Ne každý zahrádkář pochopitelně dané možnosti zná. Začněme ale u lidského zdraví. Ne všechny oleje lze házet do jednoho pytle. Vždy rozhoduje způsob získávání, jeho kvalita a také použití. Roli hraje i použité množství.