Sušení je oblíbený způsob konzervace hub, ale jak je to s nezávadností

od Zveřejněno dne
Mushrooms 3680251 1920

Přestože jsou Češi národem houbařů, patří sušené hřiby, lišky, Jidášovo ucho či shiitake ke stálému sortimentu obchodů. V rámci nejnovějšího testu prověřil dTest kvalitu tohoto zboží a přítomnost nežádoucích látek. Společně s produkty z obchodů otestovala spotřebitelská organizace i tři vzorky domácích sušených hub. Očekávání, že houby představují koktejl pesticidů a těžkých kovů, se zcela nepotvrdila. Obliba hub je v Česku veliká. Nepřekvapí proto, že obchody a e-shopy je nabízejí v sušené podobě běžně. Na trhu se dají sehnat lesní houby společně s cizokrajnými odrůdami.

Číst více

Bojovat s plevelem lze vysokou teplotou i s použitím známé kyseliny

od Zveřejněno dne
Gardening 2518377 1920

Poslední dobou lidé čím dál více hledají cesty, jak zahradu ušetřit zbytečné chemie. Přitom se obracejí se na takové formy řešení, které jsou v souladu s přírodou. Nabídneme vám 3 jednoduché způsoby, jak se snadno zbavit plevele, a to bez použití jedovatých chemikálií. Budete se divit, ale většinu přípravků najdete u sebe v kuchyni. Pojďte to vyzkoušet! Jeden krok, než začnete Rostliny mají přirozenou vrstvu, která je chrání před negativními vnějšími vlivy.

Číst více

Kvalita ovoce a zeleniny se liší podle místa prodeje, lepší bývá dražší

od Zveřejněno dne
Salad 2756467 1920

Ať nakoupíte zeleninu a ovoce kdekoliv, zřejmě čekáte, že domů přinesete totéž. Spotřebitelská organizace dTest se proto zaměřila na ověření kvality ovoce a zeleniny zakoupených ve stejný den na tržišti, v supermarketu, diskontní samoobsluze a večerce. Aby bylo srovnání zajímavější, připojila k testování i vzorky zakoupené v německém Lidlu. Výsledek testu potvrdil, že za lepší kvalitu si musíte připlatit. Do testu byly konkrétně vybrány salátová okurka, mrkev, ledový salát, rajčata, červená jablka a jahody. „Testování a nákup vzorků proběhly podle přesně daných pravidel.

Číst více

Podle OSN bychom měli výrazně omezit spotřebu masa a jíst zeleninu

od Zveřejněno dne
Earth 216834 1920

Nová zpráva OSN se zaměřuje na zoonotické epidemie, ke kterým se řadí i současný koronavirus COVID-19. Autoři varují, že ačkoliv svět léčí zdravotní a ekonomické příznaky této pandemie koronaviru, vlády ignorují hlavní příčiny: destrukci přírody a zvyšující se poptávku po mase. Z tohoto důvodu nelze očekávat, že se podobné pandemie nebudou v budoucnu opakovat.

Číst více

Známá značka alkoholu spouští nový desetiletý akční plán udržitelnosti

od Zveřejněno dne
Nature 3294632 1920

Společnost Diageo, výrobce značek Johnnie Walker, Smirnoff a Guinness, oznámila 25 ambiciózních cílů ze svého plánu ”Society 2030: Spirit of Progress”. Jednotlivé body plánu jsou navrženy tak, aby zajistily pozitivní dopad na svět do roku 2030. Firma tak reaguje na tzv. Akční dekádu, tedy cíle udržitelného rozvoje stanovených OSN. Na základě dlouhodobého pokroku v oblasti ESG v celosvětovém měřítku soustředí Diageo svou činnost v příštích deseti letech na tři klíčová témata.

Číst více

Podle odborníků má práce na zahradě pozitivní vliv na lidskou psychiku

od Zveřejněno dne
Garden 2179095 1920

Určitě není žádným překvapením, že lidé z vesnice, kteří se pravidelně věnují péči o svou zahradu, jsou tak nějak klidnější a více spokojení. Podle výzkumů za to může právě taková jednoduchá činnost, jakou je zahradničení. Naštěstí trochu těch rostlin a radosti z jejich prosperování zvládne dostat i do městského bytu. A jaké výhody přináší zahradničení pro psychické zdraví? Možná se budete divit, ale pozitivní dopady jsou patrné hned na několika různých úrovních.

Číst více

Je český česnek opravdu nejlepší, nebo jde jen o marketing

od Zveřejněno dne
Garlic 3419544 1920

V posledních letech stoupá zájem o český česnek. Podle častého názoru je domácí česnek ten nejlepší, tedy nejvýraznější. Redakce časopisu dTest proto do laboratoře poslala celkem 17 balení česneku z různých zemí s cílem zjistit, jak se liší jeho kvalita v závislosti na zemi původu. Bez česneku se neobejde žádná ze světových kuchyní. Nepostradatelný je pro Čínu, Itálii nebo Španělsko.

Číst více

Staré noviny do koše nepatří, mají efektivní využití na každé zahradě

od Zveřejněno dne
Permaculture 4196811 1920

Do schránky vám běžně chodí spousta novin a vy nevíte co s nimi? Budete se tomu divit, ale mnozí lidé tento materiál střádají a pohlížejí na něj jako na velmi cenného pomocníka. Jedná se o to, že starý novinový papír můžete využít i jinak než s ním zatopit v krbu. A k tomu si tím ušetříte spoustu času! Vaše staré noviny jsou ve skutečnosti docela užitečné při zahradničení. Proč? Pojďme to zjistit! Noviny jsou zabijákem plevele!

Číst více