Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Nejspíš si říkáte, že na zalévání není nic těžkého, že jednoduše pokropíte rostliny vodou, a pak už se o ně starat nemusíte. Opak je ale pravdou – zalévání a celkově hospodaření s vodou to je hotová věda! Seznámíme vás alespoň se základními pravidly, jak o vaši zahradu správně pečovat, tak aby netrpěla ani suchem, ani přebytečnou vláhou.
Při nákupech v supermarketu, ale často i ve specializovaných obchodech s ovocem a zeleninou asi často lomíte rukama. V regálech jsou obvykle jen nedozrálé kousky ovoce, ale i zeleniny. Obchodníci totiž záměrně kupují ovoce, které ještě není tak úplně zralé, aby jim na pultech déle vydrželo. A to, které dozrát stihne, byť k tomu nemá v klimatizovaném obchodě bez přirozeného slunečního svitu ty nejlepší podmínky, rychle mizí.
Zamrazení hub je nejlepší způsob, jak je na zimu uskladnit, aniž by ztratily chuť i konzistenci. K tomu je ale zapotřebí několika pravidel, díky kterým budou houby vypadat stejně, jako když je na podzim natrháte v lese. Jaké houby jsou vhodné k zamrazení, a jak je k tomu správně připravit? Některé houby je potřeba před zamrazením tepelně zpracovat Ne všechny houby jsou vhodné ke zmrazení v syrovém stavu. To vám potvrdí spousta houbaři. Záleží na tom, jak houba vypadá.
Vybrat dřevo na uzení není žádná legrace. Především však platí, že by nemělo být mokré. Takové dřevo totiž obsahuje vlhkost, která způsobí, že se „dehet“ usadí na uzeninách a samotný kouř k uzeninám nepronikne. Výrobky jsou potom celé černé a kyselé, a tak nezbude nic jiného, než je zlikvidovat. Toto pravidlo platí jak pro uzeniny, uzené sýry, ryby, tak pro všechno ostatní, co je předmětem procesu uzení. Jak poznat suché dřevo?
Listy vlašských ořechů jsou stejně důležité jako ovoce. Jistě si říkáte, že je to docela odvážné tvrzení, ale je to pravda. Je všeobecně známo, že konzumace vlašských ořechů má příznivý účinek na naše tělo, naši paměť a výživové vlastnosti. Mnoho lidí však opomíjí důležitost listů tohoto stromu. Jaké jsou vlastnosti ořechových listů? Tyto listy mají antibakteriální i protizánětlivé vlastnosti, a především urychlují hojení ran.
Prapůvodem americká plodina přivezená do Evropy jen díky Kryštofu Kolumbovi je dnes jednou z nejčastějších příloh na talíři. Brambory jsou po celém světě velmi oblíbené, jelikož po tepelném zpracování chutnají skvěle v mnoha podobách – jako hranolky, brambůrky a bramboráky, vařené nebo pečené.
Právě jste se nastěhovali do nového domu a na zahradu nezbývá tolik peněz? Nebo byste potřebovali spíše živý plot? S těmito rostlinami to dokážete. Zahradnictví sice nabízejí širokou paletu stromů a keřů, různých tvarů, druhů a velikostí, ale ne vždy se jedná o levnou záležitost. Jak to ale udělat, když pozemek je příliš pustý a prázdný. Slunce neúprosně pálí a nikde žádný stín.
Dřevěný plot vyniká svým krásným vzhledem a zároveň poměrně dlouhou životností. Skvělý vzhled je však vykoupen pravidelnou péčí. V opačném případě se po pár letech promění dřevěné laťky v zelená prkna a celý plot naprosto ztratí své kouzlo. Naštěstí však existují způsoby, s jejichž pomocí dokážete zastavit tvorbu nevzhledné řasy a zachovat tak plot stejně krásný i při minimální údržbě po mnoho let.