Vybrat dřevo na uzení není žádná legrace. Především však platí, že by nemělo být mokré. Takové dřevo totiž obsahuje vlhkost, která způsobí, že se „dehet“ usadí na uzeninách a samotný kouř k uzeninám nepronikne. Výrobky jsou potom celé černé a kyselé, a tak nezbude nic jiného, než je zlikvidovat. Toto pravidlo platí jak pro uzeniny, uzené sýry, ryby, tak pro všechno ostatní, co je předmětem procesu uzení. Jak poznat suché dřevo?
Listy vlašských ořechů jsou stejně důležité jako ovoce. Jistě si říkáte, že je to docela odvážné tvrzení, ale je to pravda. Je všeobecně známo, že konzumace vlašských ořechů má příznivý účinek na naše tělo, naši paměť a výživové vlastnosti. Mnoho lidí však opomíjí důležitost listů tohoto stromu. Jaké jsou vlastnosti ořechových listů? Tyto listy mají antibakteriální i protizánětlivé vlastnosti, a především urychlují hojení ran.
Prapůvodem americká plodina přivezená do Evropy jen díky Kryštofu Kolumbovi je dnes jednou z nejčastějších příloh na talíři. Brambory jsou po celém světě velmi oblíbené, jelikož po tepelném zpracování chutnají skvěle v mnoha podobách – jako hranolky, brambůrky a bramboráky, vařené nebo pečené.
Právě jste se nastěhovali do nového domu a na zahradu nezbývá tolik peněz? Nebo byste potřebovali spíše živý plot? S těmito rostlinami to dokážete. Zahradnictví sice nabízejí širokou paletu stromů a keřů, různých tvarů, druhů a velikostí, ale ne vždy se jedná o levnou záležitost. Jak to ale udělat, když pozemek je příliš pustý a prázdný. Slunce neúprosně pálí a nikde žádný stín.
Dřevěný plot vyniká svým krásným vzhledem a zároveň poměrně dlouhou životností. Skvělý vzhled je však vykoupen pravidelnou péčí. V opačném případě se po pár letech promění dřevěné laťky v zelená prkna a celý plot naprosto ztratí své kouzlo. Naštěstí však existují způsoby, s jejichž pomocí dokážete zastavit tvorbu nevzhledné řasy a zachovat tak plot stejně krásný i při minimální údržbě po mnoho let.
Přestože jsou Češi národem houbařů, patří sušené hřiby, lišky, Jidášovo ucho či shiitake ke stálému sortimentu obchodů. V rámci nejnovějšího testu prověřil dTest kvalitu tohoto zboží a přítomnost nežádoucích látek. Společně s produkty z obchodů otestovala spotřebitelská organizace i tři vzorky domácích sušených hub. Očekávání, že houby představují koktejl pesticidů a těžkých kovů, se zcela nepotvrdila. Obliba hub je v Česku veliká. Nepřekvapí proto, že obchody a e-shopy je nabízejí v sušené podobě běžně. Na trhu se dají sehnat lesní houby společně s cizokrajnými odrůdami.
Spálil jsi se o kopřivu? To bude dobré, nic si z toho nedělej. Kopřiva je zdravá, a alespoň nebudeš mít revma. Znáte tyto věty? Také vás tak maminky utěšovaly? Přemýšleli jste někdy, co je pravdy na popálení od kopřivy, a jak popálení působí na naše zdraví? Považovali jste tuto bylinku pouze jako nepříjemný plevel? Čtěte dále a jistě si vytvoříte novou představu.
Poslední dobou lidé čím dál více hledají cesty, jak zahradu ušetřit zbytečné chemie. Přitom se obracejí se na takové formy řešení, které jsou v souladu s přírodou. Nabídneme vám 3 jednoduché způsoby, jak se snadno zbavit plevele, a to bez použití jedovatých chemikálií. Budete se divit, ale většinu přípravků najdete u sebe v kuchyni. Pojďte to vyzkoušet! Jeden krok, než začnete Rostliny mají přirozenou vrstvu, která je chrání před negativními vnějšími vlivy.