Začala sezóna tuzemských jahod, které se dostávají z polí čerstvé přímo na pulty obchodů nebo na naše stoly. Jahody milují především děti, ale nepohrdnou jimi ani dospělí.
Vlastností křenu využíváme především v kuchyni, kdy pokrmům poskytne pikantní chuť. Lze jej ale také použít jako přírodní antibiotikum, protože má antibakteriální a fungicidní vlastnosti, které se dají využít i na zahradě.
Setkali jste se někdy v obchodě s banánem, který měl červeně zbarvenou špičku? U nás to příliš neuvidíte, ale například v Austrálii se jedná o velmi běžný jev.
Podle odborníků by měl každý člověk denně sníst alespoň 500 g zeleniny. Pro někoho je to množství, které sotva zvládne za týden, pro někoho je to zase porce, kterou několikrát překročí.
Avokádo se stalo populární zdravou potravinou po celém světě. Je to neobvyklé a dost kalorické ovoce, ale i tak se stalo složkou koktejlů, salátů, pomazánek a veganských dezertů.
Meloun je ovoce s vysokým glykemickým indexem, proto byl dosud vyřazován z jídelníčku diabetiků a lidí, kteří bojovali s nadváhou. Nedávné studie však ukázaly, že vypočtená hodnota pro meloun je nižší, než bylo dosud uváděno. Co je glykemický index Pokud má potravina vysoký glykemický index, znamená to, že se po snědení rychle tráví a rychle uvolňuje cukry do krve, což je škodlivé pro naše tělo.
Omamně voní, sladce chutnají a jsou symbolem léta. Jahody prostě nemohou na zahradě chybět, stejně jako ve zmrzlině nebo v letních dezertech. Domácí ovoce k tomu chutná naprosto báječně a máte jistotu, že neobsahuje pesticidy nebo jiné chemické látky. Jahody se navíc hodí k pěstování na zahradě, na terase i na balkoně, nejsou totiž náročné na péči, ale potřebují určitou pozornost, aby byla úroda bohatá. Keříky se vyplácí zahnojit na jaře, aby byla bohatá sklizeň.
Maliny mají mnohá využití. Dají se jíst syrové, připravují se z nich zavařeniny a tinktury nebo se jimi zdobí dezerty. I proto se vyplatí mít na zahradě vysazeno pár malinových keřů, které vás budou tímto sladkým ovocem zásobovat. Jak maliník zasadit a jak se o něj starat? Na zahradu ho lze umístit už v březnu. Vyberte zdravé sazenice Pokud se pro maliník chystáte do zahradnictví, vyplatí se jeho nákup pečlivě zvážit.