Houbařská sezona je v plném proudu. Počasí pomalu, ale jistě začíná nahrávat tomu, že by lesy mohly být plné známých pochoutek. Ty si může do lesa vyrazit utrhnout v podstatě každý. Mnohdy je to chyba, jelikož někteří houbaři se v lesích chovají doslova jako smyslů zbavení. Co jsou nejčastější chyby? Sbírám vše, co vidím Znalosti některých houbařů jsou velmi žalostné a málokdy rozeznají, zda sbíraná houba je jedlá, nebo nikoliv.
I když se odevšad ozývají hlasy, že lepší je nesekat, nebo alespoň aplikovat takzvané mozaikové sekání, ne každý tomuto trendu podlehne. Na mnoha zahradách je zkrátka praktičtější a také vzhlednější, když je trávník střižený nakrátko. V létě, vzhledem k rychlosti růstu, může být pořádná fuška udržovat trávník dokonalý. A pravidelnosti sekání se nevyhneme ani na podzim.
Jak dlouho nám vydrží jablka? Pokud je koupíme v supermarketu, může to být jenom několik dní. Pokud se ale jedná o jablka z naší zahrádky, které vlastnoručně sklízíme, mohou vydržet klidně půl roku až do jara. Pouze je třeba zajistit jim správné podmínky. Ne každý je má, proto mnozí musí improvizovat. Teplota Základem pro vhodné skladování jablek je správná teplota. Ideální rozmezí je poměrně velké a doporučuje se, aby teplota neklesla pod 1 stupeň Celsia.
Brambory jsou zcela určitě nejznámější a také nejpopulárnější přílohou v českých kuchyních. Výhod přinášejí více než dost. Vyjdou na pakatel, je jich všude dostatek, dají se vypěstovat na vlastní zahradě a hlavně – tepelná úprava není nic složitého. I když, i při ní lze udělat celou řadu chyb. Jaké to jsou a čeho se primárně vyvarovat? Správná brambora je základ Až příště půjdete koupit brambory, dobře si rozmyslete, jaké to budou. Není brambora jako brambora.
Aspirin zná každý. Nejčastěji v souvislosti s běžnými zdravotními problémy, jako je bolest a vyšší teplota. Patří do skupiny analgetik, které se používají ve chvílích, kdy se takzvaně necítíme dobře. Na trhu však existují i různé alternativní léky, což je dobře. Aspirin je vhodnější nechat si spíše na rostliny než ho plýtvat na lidské zdravotní problémy. Proč?
Vánoční kaktus je poměrně specifickou rostlinou, kterou najdeme v řadě domácností. Ne ve všech se ale během vánočních svátků dostaví onen kýžený efekt spojený s tím, že se se objeví nádherné květy. Řada lidí si neuvědomuje, že péče o rostlinu je nejenom celoroční, ale že to hlavní přichází už na podzim. Vzpomenout si až pár týdnů před Vánoci je obvykle pozdě a kaktus nevykvete.
Zázvor patří mezi produkty, které jsou velmi oblíbené především pro své léčivé vlastnosti. Hodí se totiž nejen na zmírnění příznaků nachlazení, ale dokáže zamezit také nevolnostem. Jak ho ale využít i jinak než na léčení zdravotních neduhů? Čaj s medem, citronem a zázvorem je věčnou klasikou proti nachlazení Zázvor obsahuje chemické sloučeniny, které zlepšují imunitní systém člověk a zároveň zahřívají tělo.
Mšice jsou pohromou každého zahrádkáře. A mnozí dlouhou dobu netuší, že jsou jejich rostliny napadeny. Mšice se chytře drží ze spodní strany listů a často nejsou vidět. Až vyšší výskyt mravenců začne ukazovat na to, že s rostlinami není něco v pořádku. A potom stačí otočit pár listů a je jasné, co se vlastně stalo. V tu chvíli je nezbytné jediné – mšice eliminovat. Chemie, nebo tabák? Nejznámější metody, jak se zbavit mšic, jsou dvě.