Blanšírování trvá pouhých pár minut, během kterých si zelenina uchová krásný vzhled i maximum živin

Green Beans Colander Boiled Blanched Vegetables Wooden Table

V jídelníčku každého z nás by neměla chybět čerstvá zelenina. Ne každý ji ale má rád, a proto je dobré znát způsoby, jak si ji připravit, abyste na ni měli opravdu chuť. Vařená zelenina není tolik dobrá, navíc se vařením ztrácí spoustu vitaminů. Jak můžete zeleninu blanšírovat a co to vlastně znamená? Blanšírování je velmi jednoduchá metoda úpravy Blanšírování zeleniny je způsob, jak ji upravit, aby byla chutná a zároveň v ní byly zachovány potřebné vitaminy.

Okrasné zelí udělá podzim ještě barevnější. Jeho dekorativní listy sluší zahradě i kyticím

Ornamental Cabbage Leaves Around It

Pokud bychom měli uvést nejkrásnější podzimní rostliny, nejspíš bychom bez přemýšlení vybrali chryzantémy a vřesy. Existuje ale ještě jedna rostlina, na kterou se často zapomíná. Je jí okrasné zelí. Tato vzdálená příbuzná naší oblíbené zeleniny je rovněž jedlá, daleko častěji se z ní ale tvoří podzimní dekorace. A není divu. Pestrá škála barev Okrasné zelí je jednoletá rostlina z čeledi kapustovitých.

Švestková tinktura v zimě zahřeje, ale především udrží spokojené trávení a dobrou náladu

Hand Holdong Wooden Basket Garden Plums Wooden Table

Švestky jsou lahodné ovoce, ze kterého si můžete připravit nejen sladké dezerty nebo knedlíky, ale také tinkturu, kterou oceníte především v zimě nebo na podzim. Tinkturu můžete připravit několika způsoby, my vám poradíme, jak na to. Vlastnosti švestkové tinktury jsou velmi prospěšné pro lidský organismus. Švestky už od pradávna fungují jako projímadlo Švestky jsou známé především v lidovém léčitelství. Používají se jako projímadlo. Obsahují pektin, který pomáhá zbavovat trávicí systém nežádoucích usazenin a toxinů.

Mrkev není jenom oranžová. Jinak zbarvené druhy prokážou zdraví mnohem větší službu

Red Orange Radishes Are White Cloth

I mrkev patří mezi zeleninu, kterou velmi dobře koupíme v obchodě, ale stejně dobře se dá také pěstovat na zahrádkách. Vzhledem k tomu, že je velmi malého vzrůstu, ji můžete pěstovat i na těch nejmenších záhonech. Mrkev patří mezi zeleninu bohatou na cenné vitaminy. Možná jste si v obchodech všimli, že existuje hned několik barevných variací mrkve, každá z nich je trochu jiná nejen z hlediska vizuálního, ale zejména z toho, co lidskému tělu může nabídnout.

Šťavnaté červené ovoce zanechává obzvláště odolné skvrny. Ale nezoufejte, máme pro vás účinné řešení

Gooseberries Blueberries Mulberry Raspberries White Red Currants

Letní měsíce patří oblíbenému šťavnatému ovoci, především toho červeného je všude plno. Každý rodič jistě dobře ví, že taková šťáva z ovoce dokáže pěkně potrápit. Ovocné skvrny na oblečení se v tomto ročním období neobjevují jen zřídka. Ještě aby ne, když zahrádky přetékají třešněmi, malinami, jahodami a dalším množstvím oblíbených druhů ovoce. Pokud jste sebe nebo dítě nestihli převléknout do domácího či už stejně špinavého oblečení a objevili jste skvrny na dalším oblečení, nezoufejte.

Tyhle exotické krásky se jen tak s něčím nespokojí. Důkladnou péči ale ocení nádhernými květy

Pink Dendrobium Orchid Garden

Orchideje mají pověst náročných rostlin, které vám neodpustí žádné zaváhání. Pokud se o ně nebudete starat jaksepatří, jistě se to projeví na jejich růstu a ochotě kvést. Mnoho lidí ale netuší, kde je zakopaný pes a co vlastně dělají špatně. Ukážeme vám, jak na orchidej, které se nedaří a odmítá s vámi spolupracovat. Chybí jí minerály Orchideje se obvykle prodávají v malých květináčích, které ale neposkytují dost prostoru pro zeminu.

Zalévání pokojových rostlin je klíčové. Ne všechny se ale spokojí se stejnou zálivkou

Orchid Pot Window With Watering Can Phalaenopsis Houseplant Care Growing Flowers Home

Pokud doma pěstujete pokojové rostliny, tak určitě víte, jak často máte kterou rostlinu zalévat. Správná zálivka je klíčem k tomu, že budou květiny krásně růst a následně i kvést. Značí to jejich zdraví, a proto je nutné zalévání věnovat určitý čas, aby bylo všechno dokonalé. Jak ale správně zalévat? Každá rostlina bude potřebovat jiný „styl“ zalévání. Existují dva způsoby zalévání květin Znalci vědí, že jsou dva druhy zalévání rostlin – shora a zdola.

Dřišťál zdobí zahrady po celý rok a jeho pěstování zvládne i začátečník

Barberry Bush Colorful Floral Red Background Autumn Background With Thunberg Barberry High Quality Photo

Dřišťál je opadavý keř, který se hodí k dekoraci zahrady. Okrasou bude svými květy, plody i listy. Dřišťál je oblíbený také pro svou nenáročnost na pěstování, bujně roste a rychle se rozvětvuje. Dřišťál je odolný vůči mrazu nebo suchu Jak takový opadavý keř pěstovat? Poradíme několik tipů, jak na něj. Dřišťálu existuje až 500 druhů. Keř se vyskytuje spíše ve východní Asii nebo Himalájích, ale také u nás si našel své fanoušky.