Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
I na malém prostoru si můžete vypěstovat několik druhů bylinek, které denně využijete v kuchyni. Bazalka, tymián nebo pažitka jsou velmi zdravé bylinky, které můžete přidat do polévek, omáček nebo jimi ochutit zdravý zeleninový salát. Ještě než sáhnete po lécích z lékárny, vyzkoušejte přírodní metody vyléčení z nachlazení nebo teploty.
Šťáva z celeru v posledních letech zažívá velkou slávu. Celer patří mezi zeleninu, která je velice zdravá a rozhodně by v kuchyni neměla být opomíjena. Má pozitivní vliv na naše zdraví a také spoustu dalších výhod. V článku se na ně zaměříme a třeba dostanete chuť celerový džus ochutnat.
Existuje několik dobrých důvodů, proč si doma vypěstovat řeřichu. Přinášíme vám přehled, který vám možná usnadní rozhodování, jestli se do této zeleniny vůbec pouštět. Řeřicha se neřadí mezi potraviny, které byste si kupovali každý den, ale přitom by v jídelníčku rozhodně neměla chybět. Řeřicha může zvýšit sexuální aktivitu Možná je to pro některé nová potravina, kterou neznali. Pokud jde o nutriční hodnotu, je to skvělá zelenina.
Existuje mnoho druhů rýže. Jste ji jistí, že domů kupujete tu nejlepší? Jednotlivé typy rýží se na první pohled liší barvou a tvarem. To ale rozhodně není jediný rozdíl, podle kterého byste se měli při koupi rýže orientovat. Jednotlivé druhy rýže mají odlišný původ, ale co by vás mělo zajímat ještě více, jsou jejich vlastnosti. Každá rýže je jiná. Pojďme si spolu shrnout rozdíly jednotlivých druhů rýže tak, abyste si příště s nákupem věděli rady.
Jestli máte zahrádku, je teď nejvyšší čas si ji připravit na jarní a letní sazenice. I když jsou venku nízké teploty, můžete již teď vědět, jakou zeleninu si budete vychutnávat nejen na podzim, ale také celou zimu. V březnu se zasívají ředkvičky, saláty i další druhy zeleniny. Podle toho, jaké je počasí, pak můžete vysadit i další zeleninu. Představíme si druhy, které můžete zasadit už z časného jara.
Může se zdát, že příprava domácích nakládaných okurek je snadná. Tradiční recept na nakládané okurky je znám již po generace. Jak se ale ukázalo, stačí přeskočit jeden malý detail, abyste zcela zkazili jejich chuť. Zde jsou nejčastější chyby, kterých se při nakládání dopouštíme! Výběr okurek Mnoho lidí si myslí, že každá okurka je vhodná pro naložení – bohužel ne. Nejlepší jsou světlé, malé a mladé. Pouze ty budou dostatečně tvrdé a křupavé.
Čemeřice smrdutá je originální rostlina, které stojí za to věnovat pozornost. Navzdory nelibému názvu je čemeřice smrdutá skvělou ozdobou zahrad, a to obzvláště v období mrazů. Svěží květy, které se fantasticky mísí s kožovitými listy, kvetou již od konce ledna do května. Čemeřice přežije v nepříznivých povětrnostních podmínkách a nevadí jí ani nedostatek pozornosti. Bohatě jí postačí vhodné umístění a hnojení jednou ročně. Čemeřice smrdutá, seznamte se!
Libeček lékařský je rostlina, která se běžně používá při kulinářských aktivitách. Charakteristická je pro libeček zpočátku hořká chuť, která našla použití v mnoha univerzálních kořeních. Díky libečku můžete dát domácímu vývaru dokonalou vůni, obohatit chuť sendvičových past, masa nebo chlebů. Kořen i listy mají navíc léčivý účinek, díky kterému jsou používány k prevenci onemocnění spojených s močovým, trávicím nebo oběhovým systémem. Účinné látky mají antibakteriální vlastnosti, které jsou skvělé například v péči o pleť.