Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Kapustu a olivy má rád jen málokdo. Buď si tuto zeleninu přímo zamilujete a vyhledáváte ji k jídlu, nebo ji nemáte rádi a nejíte ji vůbec. Mají své specifické chutě, takže si myslíme, že jen tak někdo nevyhledá olivy jen proto, že jsou zdravé. Jistě nikdo z nás o jejich účinku nemusí ani trochu pochybovat. Pomohou nám redukovat váhu a postarat se o silné kosti. Tyto dvě potraviny by měly být stále v ledničce.
Pokud se vám urodilo více ovoce nebo zeleniny, než stihnete zkonzumovat, jistě přemýšlíte, jak ho uchovat třeba do zimy. Nejjednodušším způsobem je zamrazování. I při něm byste ale měli dodržovat pár zásad. Například je důležité ujistit se, že potraviny, které se chystáte zmrazit, jsou čerstvé a bez známek hniloby nebo přezrání. Pořiďte si speciální sáčky Existují speciální sáčky do mrazáku, které vám ušetří spoustu místa.
Bylinky jsou nepostradatelné v kuchyni, ale i v domácí lékárničce. Dokáží zatočit se spoustou nemocí nebo dovést jídlo k dokonalosti. O jejich účincích a výhodách bychom mohli zdlouhavě psát, ale to teď není prioritou. Podívejme se společně na to, jakou péči potřebují například bylinky, jako je máta, šalvěj nebo tymián. Máta Než začneme, je třeba upozornit, že každá bylinka potřebuje dobře propustný a rašelinový substrát. To je podmínkou každé byliny.
Zlepšení kvality půdy na zahradě je mnohdy potřeba, především tehdy, pokud se o ni dlouhé roky nestaráte. Většina rostlin, ale i zeleniny potřebuje humusovou, propustnou, mírně kyselou nebo neutrální půdu. A to i v případě, že některé rostliny mohou růst pouze v písku. Jak kvalitu půdy zlepšit? Přírodní hnojiva Po sklizni doporučujeme zeminu obohatit například o směs jetele nebo slunečnice.
Jahody jsou osvěžujícím a chutným ovocem, které si zamiluje snad každý. Zejména v letních měsících se hojně konzumují jak samotné čerstvé, tak třeba v nejrůznějších limonádách. Výtečná je z jahod i zmrzlina anebo mléčný koktejl. Proč tuto surovinu zařadit do jídelníčku? Jaké látky obsahují jahody? Obecně se dá říct, že jahody jsou perfektním zdrojem vitamínu C. Dále v nich naleznete i vitamín B6, E, K a betakaroten.
Rostliny do interiéru bezpochyby patří. Zvyšují estetičnost prostoru a zároveň čistí vzduch. Pokud plánujete nákup rostlin, je třeba se nejdříve zamyslet nad velikostí místnosti, do které rostlinu umísťujete. Protože například některé druhy palem nesnáší, když jsou v průvanu nebo tam, kde je malý prostor a často se listů dotýkáte. Prostorný obývací pokoj bude dokonalým místem pro květiny velké velikosti. Například fíkovníky, palmy, monstery a jiné. Květiny níže budou ideální pro malé i velké pokoje.
Lilek můžete často najít v asijských nebo středomořských restauracích. Existují velké středomořské lilky, v Indii je zase oblíbená menší verze. Sehnat lze také různé barevné varianty této zeleniny – zelenou, oranžovou nebo mramorovanou. Lilek je z 90 % tvořený vodou a obsahuje pouze dvě procenta cukru Lilek je plný draslíku, fosforu nebo železa. Obsahuje kromě toho spoustu vitaminu A, C a skupiny B. Je bohatý na vlákninu, která většině lidí v těle chybí.
Jestli bydlíte na vesnici, můžete si již během jarních měsíců nasbírat spoustu léčivých bylinek, které si můžete nasušit a používat je po celou zimu. Abyste ale neztratili nic z jejich léčivých vlastností, musíte nasbírat opravdu velké množství. A musíte dodržovat několik pravidel při sběru, abyste nedělali zbytečnou práci.