Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Kořenová zelenina je ideální pro přípravu polévek, omáček, ale i pod maso a jinam. Například z takové sladké mrkve lze připravit lahodný dort či buchtu. Jednoznačně je tato zelenina také bohatá na minerální látky a vitamíny. Lze ji uskladnit na delší čas, oproti například rajčeti nebo okurce. Rozhodně by u nikoho doma v lednici či spíži neměla chybět. Někteří lidé by se měli mít na pozoru Pokud zeleninu uvaříte, má vyšší glykemický index.
Meruzalka, smrdlenka, ale také smradinka, pod takovými přízvisky také známe černý rybíz, který dříve nechyběl pro své léčebné účinky na žádné zahradě. Jedněmi milován, druhými pro svůj typický zápach nenáviděn, každému však pomohl na nohy v případě nachlazení. Proč bychom měli konzumovat černý rybíz i dnes? Je především zdravou vitamínovou bombou obsahující více vitamínu C než citrusy, léčí z viróz, ale pomáhá i při vysokém tlaku nebo šerosleposti. Černý rybíz je prostě zázrak ze zahrádky!
Můžete ji najít v každé domácnosti. Jedná se o orchidej, která je sice náročnější na pěstování, ale zvládne to opravdu každý, pokud dodrží několik pravidel. Orchidej může ozdobit parapety, komody nebo stoly. Existuje mnoho druhů, ze kterých můžete vybírat tak, aby ladila k vašemu interiéru. Orchidej potřebuje speciální péči Pokud chcete orchideji dopřát zvláštní péči, můžete využít i domácí metody, které pomohou jejímu růstu a podpoří kvetení.
Komáři a jiní zástupci hmyzí říše nemají rádi intenzivní vůně. Proto je dobré si vyrobit takové repelenty a odpuzovače, které budou vonět vám, ale už ne otravnému hmyzu. Jak si vyrobit účinné domácí přípravky za malé peníze a bez chemikálií? Komáry odradí jablečný ocet, ale i jiné domácí prostředky Jak na přírodní odpuzovač hmyzu? Vyzkoušejte následující recept: smíchejte půl sklenice jablečného octa s levandulovým olejem, kterého stačí několik kapek. Doplňte 10 kapkami esenciálního oleje citronely.
Chybí vám bulgur a rukola v jídelníčku? Že takové potraviny ani do jídelníčku zařadit neumíte? Nebo vám přijdou módní a v dnešní době více než vychvalované? Pletete se, protože bulgur je tu s námi dlouhá desetiletí. Jedná se totiž o obilovinu, tedy o celozrnnou, nalámanou tvrdou pšenici. A pokud nevíte, jak ho zařadit do jídelníčku, není to těžké, protože bulgur je ideální alternativou bílé rýže. Oproti rýži totiž obsahuje značné množství vitamínů, vlákniny a minerálních látek. To stejné platí o rukole.
Na jaře je nutné přemýšlet o tom, jaké rostliny a květiny si vysadíte na balkon nebo terasu a jaké patří na zahradu do záhonů. Při plánování jarní a letní zahrady je nutné věnovat pozornost hlavně datu, ve kterém budete rostliny sázet. Některé květiny mají dlouhé vegetační období. Nejdříve si připravte půdu, abyste poté jen sázeli Je nutné připravit si půdu. Některé druhy rostliny vedle sebe nemohou růst, proto je dobré si o rostlinách, které budete chtít pěstovat, zjistit více informací.
Staré egyptské přísloví praví, že nelze skrýt tři věci: lásku, velblouda a vůni česneku. Česnek je zdravý, dává pokrmům intenzivní a charakteristickou chuť, ale má jednu nevýhodu – pro mnohé výrazný a nepříjemný zápach. Poradíme vám, jak se s tímto problémem vypořádat. Pomohou bylinky Dopřáli jste si právě česnekové jídlo? Někteří lidé radí, abyste si hned po jídle dali velkou porci zeleniny nebo salát s petrželkou, tvarohem a aromatickými bylinkami (např. lístky koriandru, mátou či koprem). Můžete tak minimalizovat nepříjemný zápach, který po sobě česnek zanechává.
Kila navíc? Potíže s chudokrevností? Hlávkový salát je skvělou volbou, navíc stojí doslova pakatel. Majitelé zahrádek a teras si jej nadto mohou snadno vypěstovat sami. Kultivary hlávkového salátu lze zakoupit celoročně, kromě klasického zeleného také nažloutlý nebo přímo načervenalý, právě ten obsahuje kromě železa i karoteny podporující tvorbu červených krvinek. Proč je hlávkový salát tou nejlepší volbou a jak jej připravovat?