Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Zdravé mlsání namísto cukrovinek nebo sladkostí? Sušené meruňky jsou tou nejlepší volbou, protože jsou šťavnaté a obsahují cenné živiny pro posílení obranyschopnosti organismu nejen v podzimním období. Kromě toho jsou bohaté na vitamín A, který je prospěšný pro oči i pokožku, nebo na vlákninu, která podporuje peristaltiku střev. Několik sušených plodů denně navíc zlepší náladu! Známé už před šesti tisíci lety Meruňky jsou známé už šest tisíc let, kdy jejich léčivých vlastností využívali Číňané.
Sušené meruňky jsou velmi šťavnaté a je to skvělá svačinka, pokud se chystáte na výlet. V jejich složení najdete nejen spoustu vitaminů, ale také dalších složek, které jsou vhodné pro naše zdraví. Meruňky posilují imunitu a také díky nim budete lépe vidět. Usušit si je můžete snadno a rychle a navíc je můžete skladovat i několik měsíců. Meruňky si dopřejte, pokud jste aktivní sportovec Jestli se věnujete sportu, rozhodně by meruňky ve vašem jídelníčku neměly chybět.
Při domácí výrobě džemů a „marmelád“ je jejich tvůrcům jasné, kolik ovoce a cukru do nich použili. Zjednodušeně lze říci, že čím víc ovoce džem obsahuje, tím je kvalitnější. Spotřebitelská organizace dTest prozkoumala, jak kvalitní jsou ty kupované. Nezávislý test meruňkových zavařenin odhalil velké rozdíly v obsahu ovoce včetně klamavých informací na obalu. Ze široké nabídky džemů si dTest posvítil na jednodruhové, čistě meruňkové výrobky.
Během prázdnin jsme si zvykli, že se v obchodech a na trzích objeví první meruňky z Moravy. Lákají nás svojí příjemnou vůní a sladkokyselou chutí. Meruňky se do Evropy dostaly přes Arménii, kde existuje více než 50 jejich odrůd. Aby bylo ovoce opravdu plné chuti, potřebuje teplo a dostatek slunce. V našich podmínkách je meruňka hojně ohrožována jarními mrazy pro svoji brzkou klíčivost. Zahrádkáři proto stromek vysazují blízko zdí na jižní straně.