Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Cibulový sirup je skvělá pomoc při nachlazení. Babský recept úspěšně tiší kašel, pomáhá se rychleji zotavit a posiluje imunitu. Jeho chuť je bohužel zejména dětem nepříjemná, to je ale většinou výsledkem chyb, které při přípravě děláme. Jak se takových chyb vyvarovat a dostat z cibulového sirupu to nejlepší? Má mnoho zdravotních účinků Cibule obsahuje cenné látky, které mají blahodárný vliv na organismus.
Pokud bychom měli uvést nejkrásnější podzimní rostliny, nejspíš bychom bez přemýšlení vybrali chryzantémy a vřesy. Existuje ale ještě jedna rostlina, na kterou se často zapomíná. Je jí okrasné zelí. Tato vzdálená příbuzná naší oblíbené zeleniny je rovněž jedlá, daleko častěji se z ní ale tvoří podzimní dekorace. A není divu. Pestrá škála barev Okrasné zelí je jednoletá rostlina z čeledi kapustovitých.
Kdo by neznal alespoň podle názvu zeleninu, které se říká artyčoky. Ještě nedávno málokdo věděl, co jsou artyčoky zač, pomalu se ale dostaly do povědomí lidí a dnes je spousta z nich cíleně vyhledává. Většina z nás si artyčoky asi vybaví na chutné italské pizze, ale v kuchyni má četné způsoby využití. Věděli jste, že právě artyčoky mají mnoho cenných látek, které podporují správnou funkci metabolismu?
Švestky jsou lahodné ovoce, ze kterého si můžete připravit nejen sladké dezerty nebo knedlíky, ale také tinkturu, kterou oceníte především v zimě nebo na podzim. Tinkturu můžete připravit několika způsoby, my vám poradíme, jak na to. Vlastnosti švestkové tinktury jsou velmi prospěšné pro lidský organismus. Švestky už od pradávna fungují jako projímadlo Švestky jsou známé především v lidovém léčitelství. Používají se jako projímadlo. Obsahují pektin, který pomáhá zbavovat trávicí systém nežádoucích usazenin a toxinů.
Přežít ve zdraví celou zimu? Pak je na čase připravit si kysané zelí do zásoby! Kysané zelí patří mezi lokální superpotraviny, které jsou doslova za pakatel. Příprava není nikterak složitá, ale začátečníky může zarazit množství použité soli, kterou je nutné přesně odměřit, aby zelí chutnalo dobře. Kolik se ho musí použít na jeden kilogram zelí a jak připravit dokonalou vitamínovou bombu, která posílí organismus a ochrání před respiračními onemocněními?
Neexistuje nikdo, kdo by nikdy neslyšel o vyvážené stravě. Jak ale vypadá takový jídelníček, jaké potraviny by v něm neměly chybět a jaké naopak byste měli vynechat, pokud si chcete udržet štíhlou postavu bez tukových polštářů? Vyvážená strava by měla být základem pro každého, kdo si chce udržet zdraví a nechte trpět žádnými závažnými nemocemi. Co je vlastně vyvážená strava?
I mrkev patří mezi zeleninu, kterou velmi dobře koupíme v obchodě, ale stejně dobře se dá také pěstovat na zahrádkách. Vzhledem k tomu, že je velmi malého vzrůstu, ji můžete pěstovat i na těch nejmenších záhonech. Mrkev patří mezi zeleninu bohatou na cenné vitaminy. Možná jste si v obchodech všimli, že existuje hned několik barevných variací mrkve, každá z nich je trochu jiná nejen z hlediska vizuálního, ale zejména z toho, co lidskému tělu může nabídnout.
Rostliny sice patří mezi organismy, které se umí vyživit samy, ale ty, které pěstujeme doma, budou potřebovat naši pomoc. Je důležité je pravidelně přihnojovat, zvlášť v období kvetení, kdy potřebují veškeré živiny k tomu, aby se jim dařilo. Musíte ale zjistit, jaké hnojivo je potřeba, protože každý rostlinný druh potřebuje jiné složky a minerály k růstu. Proč je vlastně důležité hnojit rostliny?