Zbavte ovoce či zeleninu pesticidů některým z těchto účinných způsobů

od Zveřejněno dne

Většina ovoce a zeleniny pocházející z velkoobjemového zemědělství je napuštěna pesticidy. K jejich odstranění pouhé omytí vodou nepostačí, tyto prostředky totiž nejsou rozpustné ve vodě. Existují však účinné způsoby, které zabrání tomu, aby se tyto chemikálie dostaly do těla. Hrozbu představují také přípravky přírodního původu. Mohou obsahovat bakterie či jiné parazity, které pro naše zdraví představují potenciální hrozbu. Těch se můžeme účinně zbavit některým z následujících způsobů. Jedním z nejúčinnějších přípravků, které jsou běžně k dostání, je ocet.

Číst více

Chyby při skladování ovoce: Světlo, špatná teplota a nedostatek čerstvého vzduchu

od Zveřejněno dne

Sklidíte-li větší množství jablek či hrušek, a rozhodnete se pro jejich uschování, je důležité držet se několika pravidel. Ideální jsou prostory, které jsou dobře větratelné, chladné, ale bez mrazu. Na místě je také zamezit vniknutí hmyzu či hlodavců. Neméně důležité je očištění jednotlivých kusů ovoce. Jaké další kroky je důležité dodržet, chcete-li přes zimu uchovat jablka a hrušky jako živé? Prostředí V prostorech, ve kterých se k úschově ovoce chystáme, je důležité provést vydezinfikování.

Číst více

Obyčejný banán není jen k jídlu. Zvlhčuje pleť, bělí zuby a mírní otoky

od Zveřejněno dne

Kdysi nedostatkové banány si dnes můžeme dopřávat každý den. Navíc jsou mnohem levnější než tuzemské ovoce, přestože jsou k nám dovážené z druhého konce světa. Kromě toho, že jde o výživné a zdravé ovoce, však mají banány také řadu dalších využití, které vám představíme v našem dnešním článku. Zvlhčí pleť Zapomeňte na drahá značková pleťová mléka s tou či onou vzácnou přísadou. Obyčejný banán vaší pleti udělá stejně dobře, ne-li dokonce lépe.

Číst více

Kaki je nejlepší podzimní vitamínová bomba, která tuzemské ovoce strčí do kapsy

od Zveřejněno dne

Ovoce kaki je přímo vitaminovou bombou, kterou byste si během sychravých podzimních či mrazivých zimních dnů rozhodně neměli odpouštět. Toto exotické ovoce pochází z Japonska, ale dnes už je obvyklé i ve středoevropských obchodech. A během sezony, která právě začala, není kaki ani příliš drahé, jeho cena snese srovnání i s tuzemskými jablky nebo hruškami. Vitamíny, vláknina i řada vzácných minerálů Z výživového hlediska obecně platí, že čerstvé ovoce a zelenina patří k základním stavebním kamenům našeho jídelníčku.

Číst více

Ovoce a zeleninu nestačí umýt ve vodě. Efektivnější je roztok s octem nebo solí

od Zveřejněno dne

Pokud nekupujete veškeré jídlo u bio pěstitelů nebo malých domácích dodavatelů, pravděpodobně jste si vědomi toho, že potraviny, a zejména ovoce a zelenina, které konzumujete, bývají chemicky ošetřeny kvůli větší trvanlivosti, menší kazivosti a atraktivnějšímu vzhledu. Pesticidy a lešticí látky však nejsou rozpustné ve vodě, takže klasické omytí v proudu vody nás zbaví maximálně prachu. Jak tedy postupovat, abychom se zbavili co největšího množství chemických látek na povrchu našeho ovoce a zeleniny?

Číst více