Kmin

Kmín zná lidové léčitelství odpradávna. Napomůže dobrému zažívání a doplní jeden důležitý prvek

Kmín patří mezi velmi oblíbené koření. Má ale mnoho cenných vlastností, o kterých možná ani nevíte. Co s vámi může kmín udělat a proč jsou jeho účinky pro spoustu lidí tak neznámé? Už naše prababičky věděly, k čemu mohou kmín použít, a není to jen vaření.

Kmín je známé koření, ale nemusíte ho používat jen do pokrmů

Hodí se do jídel s chilli nebo indickým kari. Jeho chuť je pálivá, ořechová, pro některé zemitá. Můžete ho použít například jako první pomoci při nadýmání. Kmínový odvar lze podávat i malým kojencům, které trápí nafouknuté bříško a „prdíky“. Působí jako prevence proti otravě jídlem a s jeho pomocí můžete dlouhodobě snížit hladinu cukru i cholesterolu v krvi. Pomáhá také při hubnutí, každé ráno si ho přidejte do vody, nabudíte tím organismus.

Mohlo by vás zajímat:  Některé stromy na zahradách potřebují zalévat i v zimě, jinak hrozí nenapravitelné škody
Zdroj obrázku: Pixabay

Kmín se používá hlavně v přírodní medicíně. Najdete ho v každé kuchyni, podporuje nejen trávení, ale také vyléčí nechutenství. Můžete si z něj udělat odvar nebo ho jen tak žvýkat. Díky němu budete mít svěží dech a celkově se zlepší stav ústní dutiny. Hodí se nejen do polévek nebo omáček, ale také do salátu místo slunečnicových nebo lněných semínek.

Kmínový olej si můžete vyrobit i doma

Pokud vás trápí žlučník, kmín pomůže trávit živiny v tenkém střevě. Dokonce proběhly studie, které potvrdily, že kmín má velký vliv na léčbu syndromu dráždivého tračníku. Stačilo jen užívat kmínový koncentrát a po dvou týdnech již byly znát výsledky. Mimo to kmín přirozenou cestou doplní tělu železo.

Mohlo by vás zajímat:  Dieta Maggi nese jméno po známé premiérce, která na její úžasné výsledky nenechala dopustit
Zdroj obrázku: Pixabay

Jedna malá lžička kmínu dodá až 18 % doporučené denní dávky železa. Nemusíte tak užívat drahé doplňky z lékárny. Přitom nedostatkem železa trpí mnoho lidí na celém světě. Najdete ho nejen v kmínu, ale také v jiných potravinách. Železo je důležité při vývinu dětí a také u žen během menstruace.

Zdroj: https://www.healthline.com/health/cumin-benefits
Přidat na Seznam.cz