V tuzemsku se červená řepa teprve dostává do popředí zájmu, ale i když ji známí kuchaři protěžují ve svých televizních pořadech, lidé jsou stále skeptičtí. Mají totiž živé vzpomínky na školní jídelny, ve kterých podávali mističky s kompotem z červené řepy k srbskému rizotu. Tato kombinace byla natolik odpudivá, že kvůli tomu na ni mnozí zanevřeli. Zbytečně, má totiž vynikající chuť a k tomu obsahuje řadu léčivých látek.
Babičky moc dobře věděly, co nesmí nikdy chybět v domácí lékárničce. Jedna lahvička proto skrývala poklad, který výtečně fungoval při dýchacích obtížích, zánětech průdušek nebo úporné rýmě. Tinktura z bobkového listu však pomáhá i s dalšími neduhy, ulevuje při bolestech kloubů nebo svalů, harmonizuje trávení, dokonce si poradí s hypertenzí. S jakými obtížemi bobkový list zatočí a jak si doma připravit tinkturu do zásoby?
Je velmi oblíbená a v poslední době získává na popularitě, protože tato dieta nezatěžuje tělo a současně nenutí hladovět. Řadí se však mezi eliminační diety, proto je nutné vždy jíst jen potraviny ze seznamu, na jehož špici jsou vajíčka. Jaká jsou další pravidla této diety a co přinese její držení?
Břečťan je velmi oblíbenou rostlinou, o kterou se zvládne postarat i začátečník. Můžete si ho vybrat také v případě, že chcete květinu, která snese i náročnější podmínky při pěstování. Je velmi těžké mu ublížit, i když se to samozřejmě může někomu podařit. Co ale potřebujete o břečťanu vědět? Břečťan obecný patří mezi rostliny, které jsou nenáročné Můžete ho pěstovat i doma, i když většinou břečťan najdete venku, například na domech.
Říká se, že zuby jsou pohroma huby. V mnohých případech to platí, protože lidé se bojí zubařů, a tím pádem neřeší problémy, které jim v ústech mohou vzniknout. Jedním z nich je zubní kaz, který se může dostat do fáze, že vám budou muset odstranit celý zub. Jestli ale víte, jak o zuby pečovat, rozhodně si se zubním kazem poradíte. Vyrobit si můžete pastu z kurkumy, která dokáže zázraky.
Konzumace velkého množství cukru je v posledních letech vážným problémem, se kterým se nejvíce potýkají rodiče dětí. I dospělí ale mohou jíst až příliš mnoho cukru, což vede k mnoha zdravotním problémům. Můžeme si myslet, že konzumaci cukru máme pod kontrolou, ale ve skutečnosti ho tělu dodáváme často skutečně hodně, aniž bychom si to uvědomili. Jak poznat, že máte svůj život příliš sladký? Zvýšená chuť k jídlu a přibírání na váze Je to naprosto logické.
Vrásky jsou jedním z hlavních příznaků stárnutí pleti. Pro většinu z nás (zejména žen) jde o komplex, se kterým bojujeme každý den při pohledu do zrcadla. Často se vráskám snažíme předcházet mnoha způsoby a často také saháme po velmi drahé kosmetice, která nakonec vůbec nefunguje. Přitom máme ve své kuchyni ingredience, které fungují jako zázračný lék na vrásky. Které to jsou?
Češi si život bez brambor nedokážou představit. Nastrouhané brambory můžete použít na mnoho receptů, včetně oblíbených bramboráků. Bohužel velmi rychle ztrácí svou krásnou barvu. Proč se to děje a jak tomu zabránit? Přesně na to se dnes podíváme a zjistíme, jestli proti tomu vůbec můžete něco udělat. Proč brambory tmavnou? Polyfenoloxidáza je enzym, který je zodpovědný za nevzhlednou změnu barvy nastrouhaných nebo oloupaných brambor.