Lák z nakládaných okurek je jedna z věcí, kterou většinou vylijeme a vůbec se nad tím nezamyslíme. To je velká chyba, protože nám může poskytnout mnoho cenných vitamínů a minerálů, stejně jako samotná zelenina.
Dýně je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, proto stojí za to najít pro ni místo v každodenní stravě. Kromě populárního krému si z ní můžete připravit spoustu jídel, slaných i sladkých.
Vzhledově připomíná křen, jedná se však o zcela jinou zeleninu, která chutná lehce nasládle s mírně trpkými tóny.
Jestli nevíte, jakou zeleninu jíst v období, kdy ještě nejsou obchody plné sezonních zdravých potravin, můžete se podívat na náš seznam.
Nakládané okurky jsou velkou pochoutkou nejen pro nás, milují je lidé po celém světě. I když je jejich pasterizace jednoduchá, mohou se objevit chyby, kvůli kterým přijdou o chuť nebo aroma.
Stejně jako se mění podzimní příroda, měli bychom změnit také svůj jídelníček. Příroda je velmi pestrá a mělo by se to odrazit také na našich talířích.
Nové brambory jsou k dostání hlavně na jaře a v letním období, protože se sklízejí.
Když se na zelenině nebo ovoci objeví plíseň, většina z nás s nimi ihned zamíří k odpadkovému koši. A opodstatněně, protože plíseň, ač viditelná hlavně zvenčí, napadá celý produkt a je jedovatá.