Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Zeleninu je velmi důležité konzumovat každý den. Většinou se setkáváme s informacemi, že bychom ji měli jíst převážně se slupkou, pokud to situace dovoluje, což je poměrně zavádějící. Záleží na mnoha faktorech, které je třeba vzít v úvahu. Jak by tomu tedy mělo být? Je lepší konzumovat zeleninu se slupkou, neboť obsahuje nejvíce vitaminů, anebo naopak zbytečně zatěžuje organismus?
Mnozí z nás znají mořské řasy pouze jako tenké slisované plátky, do kterých se balí sushi. Nejsme žádnou mořskou velmocí, a tak jsou naše znalosti o darech moře poněkud zkreslené. Pravdou ale je, že se mořské řasy dají koupit i v jiných podobách, než jsou čtverečky na přípravu sushi. A lze z nich připravit opravdu mnoho různých pokrmů.
Žluté zabarvení listů nezpůsobuje jen podzimní počasí, ale také chloróza. Je to nepříjemné onemocnění rostlin, které se ale nepřenáší na jiné rostliny jako třeba padlí. Jak už název napovídá, jedná se o vadu, při které rostlina produkuje nedostatečné množství chlorofylu. Jaké jsou příčiny žloutnutí listů? Co způsobuje chlorózu a jaké jsou příznaky? Onemocnění způsobuje více faktorů. Nízký obsah živin, tedy minerálních látek, je jednou z hlavních příčin žloutnutí a zasychání listů.
Je známým faktem, že důsledkem lidské činnosti půda ztrácí svou kvalitu. Například pokud je nadměrně využívána k pěstování rostlin, přichází o svůj podíl živin a organické hmoty. V případě, že nedojde k řešení problému, se půda promění v neživou hmotu. Jak proti tomu bojovat?