Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Aloe vera je nejen dekorativní rostlina, její účinky můžete pocítit na vlastní kůži. Odstraní bolest po bodnutí komárem, ale je také skvělým hydratačním přípravkem, pokud máte suchou pokožku. A to všechno umí rostlina, která roste velmi rychle a někteří ji nazývají plevelem. Jak si užít účinky aloe vera? V kosmetickém průmyslu se používají pouze dvě odrůdy I když po celém světě existují stovky druhů aloe, v kosmetice se používají pouze dvě.
Rozmarýn je bylina, kterou využijete nejen při vaření, ale také jako léčivý prostředek proti různým nemocem a bolestem. Již několik staletí mu lidé přisuzují magické účinky. Můžete si ho dát v látkovém pytlíku pod polštář, přivoláte si jím lepší spánek a někteří věří, že také lásku a dobrou náladu. Rozmarýn se hodí hlavně na ryby nebo pod maso Rozmarýn můžete použít buď čerstvý, nebo sušený.
Kopřivy byly trhány a používány pro ochucení různých pokrmů již v dávné minulosti. Není žádnou výjimkou, že se kopřivy nachází třeba ve velikonoční nádivce, a někteří z nich dokonce vaří i špenát. A proč to ti lidé dělají? Při trhání mladých kopřiv se sice můžete trochu popálit, ale to nic není, říká se, že je to zdravé proti revmatu. A pozření kopřiv má antibakteriální účinky, podporuje také vylučování škodlivých látek z těla.
Moringa olejodárná je rostlina, ze které si můžete připravit čaj, je součástí také mnoha doplňků stravy a v posledních letech se stala velkým hitem pro ty, kteří chtějí zhubnout, začali ve velkém sportovat nebo se jen rozhodli udělat něco se svým životním stylem. Jaké má tato rostlina účinky na lidské zdraví? Moringa zlepší stav naší pokožky Moringa olejodárná pochází z daleké Indie. Odtud se dostala do jiných částí světa a nyní se využívá hlavně ve stravě.
Jaké druhy koření by neměly chybět ve vaší kuchyni? Odpověď je přeci jasná: každá kuchyň by měla obsahovat ta nejzdravější koření, která nám trh a naše zahrada může nabídnout. Zde najdete seznam koření, které byste ve své kuchyni opravdu neměli postrádat. Koření je velmi důležité pro dochucení všech pokrmů. Neexistuje jídlo, do kterého by koření nebylo potřeba. Každé z nich má jinou chuť, vůni i použití. Které koření byste rozhodně měli mít doma?
Brambory patří k nejoblíbenějším a nejrozšířenějším přílohám a připravují se na různé způsoby. Pokud alespoň občas brambory i vaříte, měli byste vědět, že je dobré vodu z nich uchovat. V průběhu vaření se do ní totiž z brambor uvolňují cenné látky, zejména vitaminy a minerály, a jejich sílu můžete ještě využít. Navíc má voda z brambor i ryze praktické využití v kuchyni.
Řapíkatý celer je druh zeleniny, který v obchodě koupíte kdykoli. Je velmi dobře dostupný po všechna roční období a nejrůznější ovocné a zeleninové sezóny. Rozhodně je to zelenina, kterou byste v obchodech neměli přecházet. Oproti tomu běžnému bulvovému celeru má mnohem více látek, které Vašemu tělu může nabídnout a dopřát. Je totiž zdrojem bohatým na vlákninu, železo, vápník, v neposlední řadě draslík a vitaminy C, B1, B2 a B6.
Pokud se Vám při slově carambola vybaví loupežník Karaba, jste úplně vedle. Vraťte se ze světa pohádek zpět sem k nám na zem. Pro toto ovoce můžete zavítat do Východní Indie, anebo jen do našeho obchodu do oddělení ovoce a zeleniny. Jedná se o méně známe ovoce, které nese hned několik českých názvů.