Čerstvé jablečné pyré

Opadané ovoce nebo zralá jablka omyjte, jádřince vypíchněte. Jablka nakrájejte na čtvrtky. Špatná místa dost široce vykrojte. Slupky a jadřince pokud možno dále zpracujte, protože v nich je ještě mnoho šťávy a vitamínů. Tip pro labužníky Syrové jablečné pyré V mixéru nebo drtiči připravte z jablek jemné pyré. Smíchejte je s trochou citronové šťávy, aby…

Jablečný štrůdl s jablky

  Co budeme potřebovat? Listové těsto Jablka (asi 4-5 ks) Skořice Cukr krystal Strouhanka Rozinky Ořechy (vlašské) Vejce Postup přípravy štrůdlu 1) Listové těsto rozdělíme na dva díly a pořádně rozválíme (těsto by mělo být po rozválení co nejtenčí). 2) Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky (aby nevytekla jablečná šťáva). Jablka nastrouháme a smícháme je s rozinkami…

Zahradnický guláš s jablky

  Ingredience na přípravu 500 g vepřové plece sůl 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla 200 ml masového vývaru 300 g jablek 1 lžička majoránky 100 ml bílého vína špetka mletého pepře 1 lžička cukru Příprava Očištěnou a omytou vepřovou plec osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kostky. Pak je lehce obalíme v…