Hlíva ústřičná se dá v kuchyni připravit na stovky způsobů. Tuto zdravou pochoutku si nemusíte kupovat v obchodech. S trochou trpělivosti a při dodržení správných podmínek si ji vypěstujete i doma. Tato oblíbená houba, nazývaná také psí ucho, roste ve volné přírodě ve velkých trsech na pařezech listnatých dřevin. Má bělavou dužinu lahodné chuti, díky…

V těchto sychravých dnech si častěji připravujeme zázvorový čaj, ať už abychom se zahřáli, nebo zahnali škrábání v hrdle. Účinně však pomáhá i při jiných zdravotních problémech. Zázvor snižuje srážlivost krve, zlepšuje její průtok, čímž přispívá k ochraně kardiovaskulárního systému. Snižuje i hladinu cholesterolu. Obklady ze zázvorového odvaru mají protizánětlivé a analgetické účinky, proto se…