Magické koření s léčivými účinky je v kuchyni běžné, hodí se ale nejen do pokrmů

od Zveřejněno dne
Bay Leaf 1049543 1920[1]

Vavřín neboli bobkový list je oblíbenou ingrediencí nejen naší kuchyně. Bobkový list byl po staletí používán i díky svým dalším účinkům. V klasickém Řecku vavřín považovali za posvátný, a před věštbou jej dokonce žvýkaly kněžky. Olympijští vítězové byli pravidelně odměňováni věncem z vavřínu. Tato rostlina byla také zasvěcena Asklépiovi, bohu lékařství. Bobkový list v kuchyni  K vaření je vavřín používán v sušené formě, v podobě světlezelených listů. Tyto listy jsou charakteristické svým aroma a nahořklou chutí.

Číst více

Zákeřné padlí se šíří velmi rychle a nevyhýbá se žádným druhům rostlin

od Zveřejněno dne
Mildew On A Plant Leaf

Plísně dokáží zkomplikovat život nejednomu zahrádkáři. Mezi ty zákeřnější patří padlí, které se šíří závratnou rychlostí a napadá vše od ovocných stromů přes zeleninu až po rostliny pěstované v bytě. Nejčastěji se objeví při vysoké vlhkosti nebo příliš hojném zalévání květin. Tento druh plísně poznáte podle bílého povlaku na listech rostliny, může se ale také vyskytovat na okolní zemině. Rostliny napadené padlím přestávají růst a nakonec odumřou.

Číst více

Úžasné hnojivo, bojovník s plísněmi a odpůrce mravenců: tím vším je jediné koření

od Zveřejněno dne
Cinnamon 92594 1920 (1)

O skořici je známo, že je velmi prospěšná pro lidské zdraví. Toto exotické koření podporuje chuť k jídlu, napomáhá správnému trávení, má antiseptické a antibiotické účinky, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a upravuje krevní tlak. Věděli jste ale, že skořice prospěje i vašim rostlinám? Jak působí skořice na rostliny? Skořice vám pomůže zbavit se nepříjemných plísní a dalších patogenních houbovitých organismů napadajících rostliny a také podporuje zakořenění nových rostlinek.

Číst více

Exotické krásky rostou v oblibě, mnozí pěstitelé ale neznají zásady péče o orchideje

od Zveřejněno dne
Orchid 3479539 1920 (2)

Orchideje patří bezpochyby mezi nejoblíbenější pokojové rostliny moderní doby. Jsou ale určité chyby, kterých byste se měli vyvarovat. Díky dodržení několika základních principů vám bude orchidej dlouho kvést a dělat radost. Protože pochází z tropických krajů, jsou zvyklé na úplně jiné životní podmínky. V džungli tvoří jejich denní chléb: vysoká vzdušná vlhkost, teplo, časté deště. V mírném podnebném pásu panují logicky naprosto jiné podmínky než na rovníku. Existují ale způsoby, jak rostlině původní prostředí co nejlépe nasimulovat.

Číst více

Noční můrou zahrádkářů jsou i kočky. Nejlépe je vypudí pár známých rostlin

od Zveřejněno dne
Cat 2083492 1920 1[1]

Kočky jsou sice oblíbeným domácím mazlíčkem, ale zahrádkáři z nich mnoho radosti nemají. Je pravdou, že kočka se ráda tulí a může pomáhat lidské psychice. Když se ale ocitne na zahradě, může zde napáchat velké množství škod. Hlavně potom v čerstvých záhonech, kde se nachází zasetá semena. Velmi neoblíbená zvířata Řádění koček na zahradě může být pro mnoho zahrádkářů noční můrou. Pečlivě připravené záhony jsou zničeny. A tak je třeba začínat znovu.

Číst více

K pěstování bylinek nepotřebujete záhon. Jednoduché metody umožní pěstování i doma

od Zveřejněno dne
Planting 4226838 1920[1]

Čerstvé bylinky se stávají stále populárnější. Lidé zjišťují, že dokážou mnoha jídlům dodat nejenom skvělou chuť, ale i báječnou vůni. Pořídit však bylinky vždy dokonale čerstvé nemusí být úplně jednoduché. I proto začíná dominovat domácí pěstování. Že je k němu nutný klasický záhon? Rozhodně ne! A proč jsou bylinky tak populární?

Číst více

Vůni bylinek si můžete užívat po celý rok. Správné usušení uchová jejich aroma

od Zveřejněno dne
Herbs 2523119 1920

Bylinky jsou vhodné nejen do kuchyně, ženy je často využívají i ke kosmetickým účelům, myjí si s nimi vlasy nebo je přidávají k mýdlu. Vonné větvičky také krásně ozdobí a provoní byt. Hodí se znát základní pravidla, jak bylinky sbírat a následně sušit.  Sušení zachová jejich aroma i vlastnosti Sušení je nejjednodušší způsob, jak uchovat bylinkovou vůni i specifické vlastnosti. Rostliny, které jsou určené k sušení, by měly být zdravé, suché a čisté.

Číst více

Správné usušení hub zaručí uchování jejich chuti a bezpečné skladování

od Zveřejněno dne
Mushrooms 3686548 1920

Už se nemůžete dočkat, až porostou ty úžasně voňavé a lahodné houby? Každý rok od srpna do října se vydáváte do lesa na sběr a poté houby zavařujete a zamrazujete? Jenže jistě už jste přišli na to, že houby po zmrazení nejsou tak chutné, jak by měly být. To je ale jistě škoda, proto zkuste houby sušit. Jejich lahodná chuť se tak znásobí a vy si houby můžete užívat po celý rok.

Číst více