Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Vybrat dřevo na uzení není žádná legrace. Především však platí, že by nemělo být mokré. Takové dřevo totiž obsahuje vlhkost, která způsobí, že se „dehet“ usadí na uzeninách a samotný kouř k uzeninám nepronikne. Výrobky jsou potom celé černé a kyselé, a tak nezbude nic jiného, než je zlikvidovat. Toto pravidlo platí jak pro uzeniny, uzené sýry, ryby, tak pro všechno ostatní, co je předmětem procesu uzení. Jak poznat suché dřevo?
Listy vlašských ořechů jsou stejně důležité jako ovoce. Jistě si říkáte, že je to docela odvážné tvrzení, ale je to pravda. Je všeobecně známo, že konzumace vlašských ořechů má příznivý účinek na naše tělo, naši paměť a výživové vlastnosti. Mnoho lidí však opomíjí důležitost listů tohoto stromu. Jaké jsou vlastnosti ořechových listů? Tyto listy mají antibakteriální i protizánětlivé vlastnosti, a především urychlují hojení ran.
Právě jste se nastěhovali do nového domu a na zahradu nezbývá tolik peněz? Nebo byste potřebovali spíše živý plot? S těmito rostlinami to dokážete. Zahradnictví sice nabízejí širokou paletu stromů a keřů, různých tvarů, druhů a velikostí, ale ne vždy se jedná o levnou záležitost. Jak to ale udělat, když pozemek je příliš pustý a prázdný. Slunce neúprosně pálí a nikde žádný stín.
Spálil jsi se o kopřivu? To bude dobré, nic si z toho nedělej. Kopřiva je zdravá, a alespoň nebudeš mít revma. Znáte tyto věty? Také vás tak maminky utěšovaly? Přemýšleli jste někdy, co je pravdy na popálení od kopřivy, a jak popálení působí na naše zdraví? Považovali jste tuto bylinku pouze jako nepříjemný plevel? Čtěte dále a jistě si vytvoříte novou představu.
Jak již název tohoto druhu plísně napovídá, jde o plíseň se zbarvením došeda, která napadá téměř všechny druhy zeleniny. Vyskytuje se na povrchu plodů nebo listů, a je tvořena vlákny mikroskopické houby. Kde všude dokáže plíseň šedá napáchat škody? Na zelenině Na povrchu zeleniny tvoří šedozelené a vodnaté skvrny, případně bílé až žluté kroužky. Na těchto místech se postupem času vytvoří šedí „kožíšek.“ Například u salátu se objeví šedý povlak a hlávka začne hnít.
Potravinoví moli jsou nepříjemní škůdci, kteří vlezou snad všude. Jsou to malí motýlci, kteří i přes svou velikost dokáží v kuchyni napáchat velké škody. Jestliže si všimnete mola, který právě vylítnul ze spíže a o kus dál nějakého malého červa, je zle. Nyní bude potřeba, abyste zkontrolovali veškeré svoje potravinové zásoby, jako jsou mouky, ovesné vločky, čokolády, těstoviny, rýže a jiné suché potraviny, zda se v nich nenachází červi či jemné pavučinky.
Snažíte se o plodnou úrodu okurek a nedaří se Vám? Existují tři základní chyby, ke kterým může dojít, i když je úmysl sebelepší. A jak pečovat o rostlinu po sklizni plodů? Okopávání Okopávání by mělo být prováděno dříve, než naroste plevel. Se zvětšující se rostlinkou roste i síla, které bude zapotřebí k jejímu vymýcení, přičemž bohatě postačí lehké zrytí půdy. Pamatujte, že jedna zálivka stačí na jedno kypření.
Maliny jsou oblíbené nejen v syrové podobě, ale i v té tepelně upravené, například formou oblíbeného dezertu „Horké maliny.“ Vzhledem k neustále zvyšujícím se cenám, je na místě zapřemýšlet, zda neudělat z malinovníku součást vlastní zahrad. Kromě vlastních zásob je výhodou i to, že pokud pro ně zvolíte vhodné místo, máte jejich pěstování téměř bez práce. Jak zvolit správné místo? Mějte při sázení malinovníku na paměti, že maliny jsou lesním ovocem.