Balené jídlo usnadňuje moderní život, skrývá v sobě ale veliké nebezpečí

Hotova Jidla1

V dnešní uspěchané době již řada lidí nemá dostatek času, aby věnovala hodiny pravidelné přípravě jídla a vaření doma. Není tedy divu, že velký rozkvět zaznamenávají hotové pokrmy nebo jednotlivé suroviny, které jsou již připravené a zabalené pro prodej zákazníkovi. Hodně však záleží na obalovém materiálu, protože ačkoliv samotná potravina může být zdravá, její kvalitu ovlivňuje i to, do čeho je zabalená.

Ředkvičku můžeme sklízet od jara do podzimu, na skladování ale pozor

Redkvicky

Ředkvička je právem považovaná za královnu jarní zeleniny. Je zdrojem vitamínů skupiny B, vitamínu K a C a také betakarotenu, stejně jako kyseliny listové, vápníku, hořčíku, draslíku a zinku. Dokáže snížit krevní tlak a stimuluje chuť k jídlu, čímž zlepšuje fungování trávicího systému. Ředkvička toho ale umí ještě mnohem víc. Zdravé vlasy i játra Především zlepšuje fungování jater. Eliminuje pálení žáhy a je vynikajícím doplňkem stravy pro lidi se sníženou imunitou.

Tavolník lze přizpůsobit na míru každé zahradě, kterou rozveselí krásnými květy

Tavolnik1

Tavolník je krásnou dřevitou rostlinou, jedná se o keř dvou barev. Typická je pro něho bílá a fialová. Tento keř je poměrně benevolentní, co se týká vzrůstu. Pokud ho necháte růst samovolně, může dosahovat výšky klidně kolem dvou metrů. Když jej ale budete pravidelně zastřihávat, vytvoříte z něho kompaktní keřík vhodný i do menší zahrady. Co všechno byste o zajímavém tavolníku měli vědět?

Kukuřice nabízí nespočet variant, jak ji upravit. V jídelníčku rozhodně nesmí chybět

Sweet Corn 3705687 1920

Kdo by neznal sytě žluté klasy rostoucí na mnohých polích. Zejména děti je milují, někdy je dokonce konzumují ještě nezralé jen tak syrové. Kukuřice je zdravou obilninou, kterou lze upravit hned na několik způsobů. Že nevíte, kam všude je možné kukuřici přidat a jak ji uvařit? Podíváme se na to společně, existuje opravdu celá řada různých variant. Kukuřici bychom měli zařadit do svého jídelníčku. Obsahuje totiž vitaminy A, B a E.

Pokud balkonové rostliny přestaly kvést, možná děláte při jejich péči několik chyb

Balcony 200431 1920

Zima je za námi a konečně mohou balkony zdobit překrásné květiny. Výběr květin je opravdu obrovský. Některé mají překrásné drobné květy, jiné mají květy v převisech. Zdá se, že pěstování květin na balkoně není složité, že je stačí pouze zalít, přihnojit a je hotovo, můžeme se těšit z této půvabné krásy, ale věřte nebo ne, ono to tak není. Mnoho lidí dělá chyby při pěstování balkonových rostlin a rostliny umírají.

Levandule vnese do zahrady kousek Provence a potěší nejen svou vůní

Lavender 1117275 1280

Chcete se pustit do pěstování této nádherné a zároveň prospěšné bylinky s voňavými fialovými květy? Levandule představuje ideální volbu hlavně na slunné stanoviště a pro všechny, kteří si chtějí užít její blahodárné účinky.  Podmínky pro pěstování levandule Pro úspěšné pěstování levandule je nutné vytvořit vhodné podmínky. Preferuje především slunná a teplejší stanoviště, ale existují i méně náročné odrůdy, které si poradí se zimními mrazy. Z pohledu mrazuvzdornosti je nejlepší volbou levandule úzkolistá.

Skladování zeleniny v lednici a mrazáku je oblíbený způsob, u kterého ale děláme zásadní chyby

Vegetables 752153 1920

Známe to všichni. Vypěstujeme si domácí mrkev nebo špenát a sklizeň je větší, než spotřebujeme. Zelenina ale vlivem světla a tepla ztrácí svoji barvu i nutriční hodnoty. Čerstvá zelenina je přitom velkým zdrojem vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Jak ji tedy správně skladovat? Vlivem tepla a světla ztrácí zelenina nejen svoji barvu. Okamžitě po vystavení na světlo začíná proces oxidace, který má velký vliv například na vitamín C.