Pěstování plodin na zahradě může být dražší než nákup v obchodě
Nelze popřít uspokojení, které plyne z pěstování vlastního ovoce a zeleniny na vaší zahradě. Chuť čerstvě utrženého rajčete nebo křupavé okurky z vašeho záhonu je jen těžko překonatelná. Nastává však bod, kdy náklady na produkci vlastních zahradních produktů mohou začít převažovat nad výhodami. V tomto článku prozkoumáme faktory, které určují, kdy se produkty z vaší zahrady stanou dražšími než produkty ze supermarketů.
Počáteční investice
Jednou z prvních úvah při určování nákladů na domácí produkci je počáteční investice. Založení zahrady vyžaduje investici do semen, rostlin, zeminy, nářadí, případně skleníku nebo vyvýšených záhonů. Cena se může výrazně lišit v závislosti na velikosti a složitosti vaší zahrady.
Pokud plánujete pěstovat širokou škálu ovoce a zeleniny, může trvat několik let, než vaše domácí produkty začnou tyto počáteční náklady kompenzovat.
Provozní náklady
Chcete-li udržovat zahradu, musíte počítat s průběžnými provozními náklady, jako je voda, hnojivo, hubení škůdců a další náklady na údržbu. Cena těchto položek se může lišit v závislosti na vaší poloze, velikosti vaší zahrady a metodách, které používáte. Pokud například používáte postupy ekologického zahradnictví, vaše náklady mohou být vyšší než u někoho, kdo používá konvenční metody.
Práce a čas
Je důležité zvážit čas a úsilí, které do zahradničení investujete. Pro mnohé jsou požitek a terapeutické aspekty péče o zahradu neocenitelné. Při výpočtu skutečných nákladů na domácí produkci je však zásadní vzít v úvahu čas, který strávíte sázením, plením, zaléváním a sklizní. Pokud si ceníte svého času vysokou sazbou, může to být významný nákladový faktor.
Výnos plodin
Výnos vaší zahrady může mít zásadní vliv na to, zda je dražší než produkty ze supermarketu. Povětrnostní podmínky, škůdci a další nepředvídané faktory mohou ovlivnit vaši sklizeň. Pokud vaše zahrada přináší bohatou úrodu, může to pomoci kompenzovat náklady na investice, provoz a práci. Pokud však čelíte neúrodě nebo nízkým výnosům, vaše domácí produkce může být dražší než alternativy koupené v obchodě.
Zdroj: https://www.news10.com/news/ny-news/is-growing-vegetables-cheaper-than-buying-them/
