Jablečný štrůdl s jablky
Co budeme potřebovat?
- Listové těsto
- Jablka (asi 4-5 ks)
- Skořice
- Cukr krystal
- Strouhanka
- Rozinky
- Ořechy (vlašské)
- Vejce
Postup přípravy štrůdlu
1) Listové těsto rozdělíme na dva díly a pořádně rozválíme (těsto by mělo být po rozválení co nejtenčí).
2) Těsto posypeme vrstvičkou strouhanky (aby nevytekla jablečná šťáva). Jablka nastrouháme a smícháme je s rozinkami a ořechy. Jablečnou směs položíme na těsto se strouhankou.
3) Posypeme skořicí a cukrem.
4) Těsto zavineme a tím vytvoříme štrúdl. Potřeme vejcem. Pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě (asi 200°C) a občas znovu přetřeme vejcem.
Mohlo by vás zajímat: Fazolový guláš po bretaňsku zahřeje i zasytí. Polský recept je rychlý a chutný
VIDEO: Postup při přípravě
