Celer potřebuje dostatek vody a živin. Dařit se mu bude v polostínu
Celer je zdravá a výživná zelenina, kterou lze snadno pěstovat na zahradě. Se správnou péčí a pozorností si můžete vychutnat čerstvý, lahodný celer po celou vegetační sezónu. V tomto článku vám poskytneme průvodce krok za krokem, který vám pomůže s pěstováním celeru na zahradě, od výběru správného místa až po sklizeň stonků. Ať už jste ostřílený zahradník, nebo teprve začínáte, tento průvodce vám pomůže vypěstovat zdravý a lahodný celer na vaší zahradě.
Začněte správně
Celer preferuje chladné teploty a stálou vlhkost, takže je nejlepší vybrat si místo ve vaší zahradě, které má částečný stín a je dobře odvodněné. Celer také potřebuje hodně vody, takže se ujistěte, že jste vybrali místo, které lze snadno a často zalévat. Celer preferuje půdu bohatou na organickou hmotu, proto je dobré před výsadbou přidat do půdy kompost nebo dobře uleželý hnůj. Můžete také přidat vyvážené hnojivo, abyste rostliny povzbudili.
Se semeny celeru lze začít uvnitř asi 8–10 týdnů před datem posledního mrazu. Semena zasaďte do malých květináčů a uchovávejte na teplém a světlém místě. Jakmile budou mít sazenice pár lístků, můžete je přesadit do zahrady. Vykopejte otvory, které jsou o něco větší než kořenové baly sazenic, a rozmístěte je asi 30–40 cm od sebe. Sazenice po přesazení dobře zalijte.
Správná péče až na prvním místě
Celer potřebuje stálou vlhkost, aby dobře rostl, takže je důležité rostliny pravidelně zalévat, zejména během období sucha. Rostliny můžete také každých pár týdnů přihnojit vyváženým hnojivem, aby rostly.
Rostlinám celeru prospívá, když je půda při růstu nahrnutá kolem stonků. To pomáhá podporovat rostliny a udržovat je ve vzpřímené poloze. Můžete to udělat tak, že každých několik týdnů jemně nahrnete půdu kolem stonků rostlin.
Jakmile rostliny celeru plně vyrostou (obvykle asi 3–4 měsíce po výsadbě), můžete začít sklízet stonky. Odřízněte stonky u kořene rostliny a dávejte pozor, abyste nepoškodili okolní listy, nebo vytáhněte celou rostlinu i s kořenem.
Zdroj: https://www.rhs.org.uk/vegetables/celery/grow-your-own
