Heřmánek je jednou z nejvyhledávanějších bylinek, jejíž nezaměnitelná vůně jej odlišuje od ostatních rostlin.
Bylinky jsou zásadní součástí kuchyňské alchymie, přinášející pokrmům jejich charakteristickou vůni, chuť i barvu.
Vysoký cholesterol může pramenit nejen z nevhodné stravy, ale také z kouření či častého užívání alkoholu.
Přestože hřebíček obvykle používáme v zimních měsících, jeho využití se vyplatí po celý rok.
Sušení bylinek je ideální metoda, jak prodloužit jejich trvanlivost a udržet jejich chuť i vůni pro pozdější kulinářské využití.
U nás se říká „před bezem poklekni“. Toto přísloví vyjadřuje, jak moc je černý bez významný.
Zamýšleli jste se někdy nad tím, proč je středomořská kuchyně, a italská zejména, tak vyhlášená? Odpověď je prostá – Jihoevropané mají slabost pro čerstvé bylinky, které dodají každému jídlu šmrnc.
Noční můrou každého zahradníka je to, že úrodu napadne nějaký škůdce či choroba. V našich rovinách je nejčastější napadení mšicemi. Tito malí broučci dokážou napříč své velikosti napáchat obrovské škody.