Skladování zeleniny v lednici a mrazáku je oblíbený způsob, u kterého ale děláme zásadní chyby

Známe to všichni. Vypěstujeme si domácí mrkev nebo špenát a sklizeň je větší, než spotřebujeme. Zelenina ale vlivem světla a tepla ztrácí svoji barvu i nutriční hodnoty. Čerstvá zelenina je přitom velkým zdrojem vitamínů a dalších zdraví prospěšných látek. Jak ji tedy správně skladovat? Vlivem tepla a světla ztrácí zelenina nejen svoji barvu. Okamžitě po vystavení na světlo začíná proces oxidace, který má velký vliv například na vitamín C.

Lidé vyhazují zelené listy mrkve, a přitom netuší, o jak cennou potravinu se připravují

Když na zahradě vypěstujete mrkev, určitě použijete pouze kořenovou část a krásné zelené listy vyhodíte. Věřte nebo ne, ale i ta zelená část z mrkve je velmi prospěšná zdraví. Než ji znovu vyhodíte, přečtěte si, jak ji využít a jaké výhody vám může nabídnout. Listy z mrkve I listy z mrkve poskytují mnoho zdravotních benefitů, stejně jako listová zelenina. Obsahují například vitamin C, chlorofyl, hořčík a velké množství vlákniny.

Připravte zahradní párty, na kterou nikdo jen tak nezapomene, a nebojte se zapojit fantazii

Kdo by neměl rád zahradní párty? My tedy rozhodně ano! Ať už jste mladý člověk, nebo starší, každý si rád posedí s přáteli či rodinou a popovídá si. Pokud takovou zahradní párty plánujete, poradíme vám pár základních tipů, jak ji přivést k dokonalosti. Není totiž nic horšího než koukat na své znuděné přátelé. Začněte pár dnů předem Není to zbytečné, věřte tomu. Pokud budete zahradní párty plánovat pár hodin předem, nebudete vědět, kam dřív skočit.