Pěstujme.cz – tipy nejen pro zahradu
Zahradní tipy a návody – Jak na pěstování ovoce, zeleniny a květin
Léto je plné grilování, setkávání s přáteli a dobrého pití. Jak ale grilovat zdravě a tak, abyste gril nezničili? Je dobré dbát na několik pravidel, protože každý druh masa bude potřebovat jinou úpravu. Pokrmy pak budou chutnější a zdravější. Kromě masa můžete ogrilovat také sýry nebo zeleninu. Neoblíbenější je vepřová krkovička Mezi neoblíbenější kousky masa na grilování patří bezpochyby vepřová krkovička. Dopřát si můžete také vepřová žebra, slaninu nebo maso na kosti.
Je tady léto a s ním čas dlouhých večerů strávených na zahradě. Pokud patříte mezi společenské typy a každý víkend zvete přátele na zábavu u bazénu s dobrým jídlem, jistě máte dobré vybavení potřebné k tvorbě skvělých pochoutek, díky kterým jste oblíbeným hostitelem. Kdo by se rád nenajedl, že? Jestliže v této oblasti ještě trochu tápete, nevěšte hlavu. Poradíme vám s výběrem těch správných propriet, které budete k pořádání letních večírků potřebovat. Jaký gril vybrat?
S příchodem teplého počasí nastává čas večerů plných grilování, dobrého jídla a pití. Začátkem letní sezóny byste měli věnovat čas přípravě a důkladnému vyčištění grilu, pokud jste tak již neučinili před jeho zazimováním. Podle britských odborníků se na zahradním nábytku a venkovních potřebách určených k tepelné úpravě pokrmů vyskytuje více bakterií než na toaletě, což potvrzují prostřednictvím svého výzkumu. Na nevyčištěném grilovacím roštu můžeme najít bakterie Listeria, Salmonella a E.