Objevte tajemství: Jak vybrat perfektně zralý meloun už v obchodě

Letní měsíce jsou ideálním časem pro sladké vodní melouny, které osvěží a potěší vaše chuťové buňky. Ovoce je plné vody a zdraví prospěšných látek, ale klíčem k dokonalému zážitku je vybrat si ten správně zralý kousek. Osloví vás nejen svou sladkostí, ale i intenzivní chutí.

Dáme vám pár tipů, jak poznat zralý meloun již v obchodě a neinvestovat své peníze do ovoce, které nebude chutné.

Zaťukejte na meloun

Zvuk vám snadno napoví, co kupujete. Čím hlubší bude jeho zvuk, tím je meloun zralejší. Hodně lidí netuší, jak to správně poznat. Musíte myslet na hloubku tónu. Hluboký zvuk značí zralý meloun, zatímco vyšší tóny signalizují nezralé nebo naopak přezrálé ovoce, které vám nebude chutnat. Proto v obchodě zaťukejte na pár melounů a porovnejte jejich zvuky.

Hmotnost

Zralé ovoce je také těžké. Způsobuje to voda, která se v něm nachází ve stavu správné zralosti. Proto vždy vezměte do ruky hned několik plodů o podobné velikosti a porovnejte jejich hmotnost. Domů si vezměte ten, který se vám bude zdát nejtěžší. To zajistí, že si pochutnáte a po rozkrojení tohoto tropického ovoce nebudete zklamaní.

Barva a skvrny na slupce

Jednotná barva slupky je základ. Nezapomeňte se ani podívat na spodní stranu melounu, který ležel při pěstování na zemi. Jestli je zde skvrna s krémově žlutou barvou, můžete si ovoce vzít klidně domů. Na druhou stranu světle zelená nebo bílá znamená, že meloun utrhli ze záhonu ještě v době, kdy nebyl dost zralý. A také to znamená, že si na něm nepochutnáte.

Stopky na melounu

Nakonec se můžete při nákupu řídit také podle stopky, pokud se na plodu nachází. Jestli tam je, měla by být suchá a žlutá. Zelená barva znamená, že se plod sklidil příliš brzy a uvnitř není správně zralý. To znamená, že ho budete muset nechat dozrát nebo se po rozkrojení smířit s tím, že si neužijete jeho sladkost. Ta přichází až ve chvíli, kdy dozraje.

Zdroj: https://www.realsimple.com/food-recipes/shopping-storing/food/how-to-pick-watermelon