Nelze popřít uspokojení, které plyne z pěstování vlastního ovoce a zeleniny na vaší zahradě. Chuť čerstvě utrženého rajčete nebo křupavé okurky z vašeho záhonu je jen těžko překonatelná. Nastává však bod, kdy náklady na produkci vlastních zahradních produktů mohou začít převažovat nad výhodami. V tomto článku prozkoumáme faktory, které určují, kdy se produkty z vaší zahrady stanou dražšími než produkty ze supermarketů. Počáteční investice Jednou z prvních úvah při určování nákladů na domácí produkci je počáteční investice. Založení zahrady vyžaduje investici do semen, rostlin, zeminy, nářadí, případně skleníku nebo vyvýšených záhonů.

Zahradní nadšenci a ekologové již dlouho oceňují hodnotu používání přírodních materiálů k obohacení půdy, zachování vlhkosti a potlačení plevele. Jednou z nejdostupnějších a často přehlížených možností je použití listí jako přírodního mulče. Listy, neopěvovaní hrdinové přírody, nabízejí řadu výhod pro vaši zahradu a životní prostředí. V tomto článku se ponoříme do důvodů, proč listy tvoří vynikající přírodní mulč. Výhody listí jako mulče Bohatý a levný zdroj: Listí je volným a bohatým zdrojem, zejména na podzim, kdy stromy shazují listy. Proč raději tyto listy nevyužít, než je pytlovat a vyhazovat?

Celý život nakupuju v těch velkých, mnohými nenáviděných supermarketech. Vždycky jsem si myslela, že je to nejpraktičtější – všechno pohodlně na jednom místě a za rozumné ceny. Ale poslední dobou jsem četla hodně o tom, jak je důležité podporovat místní zemědělce a jak je jejich produkce čerstvější, kvalitnější a zdravější. Takže jsem se jednoho sobotního rána rozhodla vyrazit na místní trh. Představovala jsem si to jako malé dobrodružství, které mi přinese nové chutě a příležitost dělat něco dobrého pro komunitu. Jaké bylo ale moje překvapení, když jsem na trhu nenašla ani polovinu věcí, které jsem měla na svém seznamu.