Zelí na snídani, oběd a večeři: Proč je to jedna z nejjednodušších plodin

Cabbage Head Growing Vegetable Bed

Zelí, tato skromná a často opomíjená zelenina, je v kuchyni mnohem univerzálnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Tato nenáročná plodina nabízí širokou škálu výživných látek, je dostupná po celý rok a může být připravena mnoha různými způsoby. Zde je několik důvodů, proč by zelí mělo být vaší jídlem od snídaně až po večeři a proč je považováno za jednu z nejjednodušších a nejflexibilnějších plodin k použití. 1. Výživová hodnota: Zelí je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, ale nízké na kalorie, což z něj dělá ideální potravinu pro každodenní konzumaci.