Ovoce kaki je přímo vitaminovou bombou, kterou byste si během sychravých podzimních či mrazivých zimních dnů rozhodně neměli odpouštět. Toto exotické ovoce pochází z Japonska, ale dnes už je obvyklé i ve středoevropských obchodech. A během sezony, která právě začala, není kaki ani příliš drahé, jeho cena snese srovnání i s tuzemskými jablky nebo hruškami. Vitamíny, vláknina i řada vzácných minerálů Z výživového hlediska obecně platí, že čerstvé ovoce a zelenina patří k základním stavebním kamenům našeho jídelníčku.