Nálepky na zelenině a ovoci nesou důležité informace o prodávaných produktech

Když jste procházeli po obchodu s potravinami, možná jste si všimli malých nálepek zdobících ovoce a zeleninu. Tyto nálepky slouží účelu, který přesahuje pouhou dekoraci. Poskytují cenné informace o produktech, od cen a původu až po organickou certifikaci a marketing. V tomto článku se ponoříme do významu těchto nálepek a pomůžeme vám pochopit jejich význam.

PLU kódy (vyhledání ceny)

Jedním z nejběžnějších typů nálepek na ovoci a zelenině je kód PLU. Tato čtyř- nebo pětimístná čísla slouží jako identifikátory pro konkrétní položky na pokladně. Pomáhají maloobchodníkům stanovit ceny produktů přesně a efektivně. Kromě toho mohou kódy PLU pomoci rozlišovat mezi různými odrůdami stejného ovoce nebo zeleniny, což spotřebitelům usnadňuje výběr plodů.

Země původu

Některé nálepky označují zemi, kde byly produkty vypěstovány. Tyto štítky jsou povinné, aby spotřebitelům zajistily transparentnost ohledně původu produktu. Díky znalosti země původu se spotřebitelé mohou rozhodovat na základě faktorů, jako je podpora místního zemědělství nebo povědomí o standardech kvality a bezpečnosti souvisejících s produkty z různých regionů.

Ekologická certifikace

Pro ty, kteří upřednostňují bio produkty, hrají nálepky označující bio certifikaci klíčovou roli. Bio ovoce a zelenina jsou pěstovány a zpracovávány podle specifických norem bez použití syntetických pesticidů, geneticky modifikovaných organismů (GMO) nebo jiných zakázaných látek. Přítomnost nálepky ekologické certifikace spotřebitelům zajišťuje, že produkt tyto požadavky splňuje. Hledejte loga od autorizovaných ekologických certifikačních orgánů, abyste mohli s jistotou identifikovat ekologické produkty.

Je důležité si uvědomit, že ačkoli nálepky nabízejí cenné informace, jejich absence nemusí nutně znamenat nedostatek kvality nebo bezpečnosti. Některé druhy ovoce a zeleniny, zejména ty, které se prodávají volně nebo na místních farmářských trzích, nemusí mít nálepky.

Zdroj: https://www.scripps.org/news_items/4472-cracking-the-produce-sticker-code