5 oblíbených způsobů, jak uchovat bylinky přes zimu

29490

Skladování bylinek přes zimu je jedinečný způsob, jak si na nich pochutnat během celého roku. Jejich čerstvost poměrně snadno udržíte i mimo hlavní sezónu. Existuje hned několik možností, jak je konzervovat a uchovat na celé měsíce. Díky tomu je můžete kdykoli použít při vaření nebo pečení a obohatit chuť každého pokrmu, který připravíte ve své kuchyni. Sušení Tymián, rozmarýn, oregano, šalvěj, majoránku, mátu a další byliny velmi snadno usušíte. Použít můžete sušičku na potraviny, troubu nebo sušení na slunci. V každém případě je poté uzavřete do hermeticky uzavíratelných nádob, protože se k nim nesmí dostat žádná vlhkost.

Bylinky a zeleninu můžeme doma pěstovat po celý rok

Woman Gardener Home Holding Green Pepper Growing Plant (1)

Čerstvé bylinky můžete mít neustále po ruce, když si je budete pěstovat doma na parapetu. Je to velmi jednoduché a ušetříte tím poměrně dost peněz. Největším benefitem je ale fakt, že budete mít mnohem chutnější pokrmy. V interiéru si můžete pěstovat také některé druhy zeleniny, a to během celého roku. V létě ale budete mít samozřejmě největší možnosti a úrodu. Zvolte správné plodiny Pěstování bylinek a zeleniny v interiéru je skvělým způsobem, jak si zajistit čerstvé a aromatické suroviny ve své kuchyni. Pro pěstování bylinek na parapetu se skvěle hodí bazalka, máta, petržel nebo rozmarýn.