Lák z okurek můžeme bez obav vypít. Tělu tím prospějeme

od Zveřejněno dne
Woman Housewife Hand Holding Glass Jar Pickled Cucumbers Domestic Preparation Pickling Cannin

Lák z nakládaných okurek má mnoho zdravotních benefitů, i když se to na první pohled nemusí zdát. Podporuje fungování organismu, posiluje imunitu, podporuje činnost trávicího traktu a pomůže také na kocovinu. Mnoho lidí tuto tekutinu vylévá, ale dělat byste to neměli. Podívejte se, jak ji můžete využít naplno pro své zdraví. Pro silnější imunitu a lepší trávení Lák z okurek obsahuje vitamín A, který posiluje oči, ale také hořčík nebo železo. Šťáva z okurek vám pomůže při nachlazení, protože obsahuje také vitamín C, který podpoří rychlejší uzdravení a imunitní systém.

Číst více

Mléko přidané do vody zbaví květák zápachu během vaření

od Zveřejněno dne
Top View Large White Round Vegetable Cauliflower Wooden Kitchen Board With Chopped Zucchinis Bowl With Cucumbers Lettuce Bucket With Celery Zucchinis

Kdo by nemiloval květák? Tedy, této zelenině se musí přijít na chuť, pokusy školních jídelen většinou malé strávníky od květáku odpuzují, ale dobře připravený chutná výtečně. Je vynikající přílohou nebo se může jíst samostatně, případně smažený v kombinaci s vařeným bramborem. Může se též zapékat nebo grilovat, nejčastěji se však vaří, což způsobuje šíření nepříjemného zápachu v kuchyni. Existuje možnost, jak připravit tuto zeleninu bez tohoto otravného doprovodného jevu? Vaření květáku ve vodě? Ne! Květák patří mezi oblíbenou zeleninu, která je navíc nízkokalorická a hodí se i pro dietáře.

Číst více

Bylinky a zeleninu můžeme doma pěstovat po celý rok

od Zveřejněno dne
Woman Gardener Home Holding Green Pepper Growing Plant (1)

Čerstvé bylinky můžete mít neustále po ruce, když si je budete pěstovat doma na parapetu. Je to velmi jednoduché a ušetříte tím poměrně dost peněz. Největším benefitem je ale fakt, že budete mít mnohem chutnější pokrmy. V interiéru si můžete pěstovat také některé druhy zeleniny, a to během celého roku. V létě ale budete mít samozřejmě největší možnosti a úrodu. Zvolte správné plodiny Pěstování bylinek a zeleniny v interiéru je skvělým způsobem, jak si zajistit čerstvé a aromatické suroviny ve své kuchyni. Pro pěstování bylinek na parapetu se skvěle hodí bazalka, máta, petržel nebo rozmarýn.

Číst více

Česnek si snadno vypěstujeme i na parapetu za oknem

od Zveřejněno dne
Fresh Garlic Wooden Background Fragrant Spice Cooking

Toužíte po domácím česneku, který si sami vypěstujete, ale nemáte vlastní pozemek nebo dostatek záhonů? Nebo vám snad utekl termín, do kterého se doporučuje česnek ven vysadit? Není vůbec nic ztraceno, tato oblíbená zelenina se může pěstovat také doma v květináči. Pěstování česneku je nadmíru snadné, k tomu je lákavá vlastní úroda aromatické zeleniny, která chutná skvěle na topinkách i v připravené polévce či pomazánce. A jak na to? Postupujte krok za krokem podle návodu! Pozdní podzim je ideální čas Ideální dobou pro sadbu česneku je pozdní podzim, od října do začátku prosince je možné začít.

Číst více

Chyby při zavařování okurek mohou vést k jejich plesnivění

od Zveřejněno dne
Woman S Hands Are Pouring Boiled Water Jar With Pickled Cucumbers

Recepty na nakládané okurky jsou vždy velmi jednoduché a zvládne je snad každý. Nezáleží na tom, jak jste v kuchyni zkušení. Někdy se jednoduše stane, že se vám nakládané okurky zkazí. Většinou je to způsobené jednou ze základních chyb při zavařování. Na jaké chyby musíte myslet při zavařování kyselých okurek? Plíseň na okurkách V celém procesu nakládání okurek je nutné, abyste dodrželi nejvyšší standard hygieny. Jestli se do sklenic dostanou špatné bakterie, okurky se jednoduše zkazí. Sklenice i víčka musíte řádně sterilizovat, abyste zamezili škodám na okurkách.

Číst více

Mrkev zvládne vypěstovat každý. Je nenáročná na péči i klimatické podmínky

od Zveřejněno dne
Fresh Sweet Carrot Grey Wooden Table

Mrkev je oblíbená kořenová zelenina, která je známá svou nenáročností a vysokým obsahem vitamínů. Je ideální pro začínající i zkušené zahrádkáře a může být úspěšně pěstována v mnoha klimatických podmínkách. V tomto článku se podíváme na několik užitečných tipů, jak vypěstovat bohatou úrodu mrkve. 1. Výběr správné odrůdy Odrůdy mrkve: Existují různé odrůdy mrkve, včetně dlouhých, krátkých, sladkých a barevných variant. Vyberte odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašim klimatickým podmínkám a preferencím. Semenářství: Nakupujte semena od renomovaných semenářů, abyste zajistili dobré klíčení a kvalitu plodů. 2. Příprava půdy Lehká a propustná půda: Mrkev preferuje hlubokou, lehkou a dobře propustnou půdu.

Číst více

Salát jídelníček skvěle obohatí. K dostání je v mnoha variantách

od Zveřejněno dne
Fresh Leaves Mix Salad Wooden Background

Saláty jsou nezbytnou součástí zdravého jídelníčku po celém světě. Díky svému bohatému složení, různorodosti druhů a snadné přípravě si získaly neustálou popularitu mezi konzumenty. V tomto článku se zaměříme na různé druhy salátů, které jsou oblíbené pro svou chutnost, výživovou hodnotu a variabilitu v kuchyni. Různé druhy salátů Ledový salát Ledový salát je známý svými křupavými, vodnatými listy, které mají jemnou, ale přesto osvěžující chuť. Je ideální jako základ pro různé druhy salátů, od Caesar salátu po jednoduchý zeleninový salát s rajčaty a okurkami.

Číst více

Paprika dokáže obohatit každé jídlo. Její druhy nabízí na sto chutí a barev

od Zveřejněno dne
Shallow Focus Photography Yellow Red Bell Peppers

Paprika je jedním z nejuniverzálnějších plodů světa, používaná v kuchyních od Mexika po Maďarsko, od Indie po Itálii. Zahrnuje širokou škálu odrůd od mírně sladkých po intenzivně pálivé a je ceněna pro svůj bohatý obsah vitamínů, barvu a chuť, kterou přidává do receptů. V tomto článku se podíváme na různorodost paprik a jejich použití v globální kuchyni. Typy paprik a jejich charakteristiky Bell peppers (Sladké papriky) Sladké bell papriky jsou dostupné v různých barvách, včetně zelené, červené, žluté a oranžové.

Číst více