V březnu můžeme sít první zeleninu. Ideální čas je pro salát, mrkev nebo hrášek

od Zveřejněno dne
707

Březen je prvním jarním měsícem, během kterého můžete znovu začít s prací na zahradě. Hodně záleží na počasí a teplotách, které budou v březnu panovat, ale jde o skvělý čas, kdy můžete začít s výsadbou některých rostlin. Musíte jen myslet na to, že nesmí být mráz, teploty se musí držet stabilně nad nulou a půda by neměla být příliš vlhká. Co můžete zasít již na počátku jara? Salát Ledový salát, listový salát, rukola nebo šťovík patří mezi plodiny, které můžete vysadit velmi brzy. Jsou velmi odolné, takže se jim bude dařit i při nízkých teplotách na začátku jara.

Číst více

Šťávu z červené řepy můžeme na jídelníček zařadit pravidelně

od Zveřejněno dne
Glass Beet Juice With Vegetables Table Close Up

Červená řepa je natolik zajímavou a extrémně zdravou potravinou, že má dokonce svůj den. Slaví se 24. listopadu a není divu, že se jí dostalo takové pocty, protože patří mezi nejzdravější zeleninu vůbec, k tomu stojí jen pár korun. Obdobně jako dýně se tak dostává na výsluní a připravuje se vařená, dušená, pečená nebo sterilovaná a přidává se do nejrůznějších pokrmů. Odborníci radí též užívání šťávy z červené řepy, která podporuje obranyschopnost těla a harmonizuje krevní tlak. Jak se připravuje a proč ji nemohou užívat všichni?

Číst více

Zeleninové saláty jsou důležitou součástí našeho jídelníčku

od Zveřejněno dne
Top View Fresh Vegetables White Flower Wooden Hammer Delicious Vegan Salad Dark Color Background

Chytrá a vyvážená strava s čerstvou zeleninou, jakož i klíčky a nakládanými potravinami je klíčem ke zdraví a lepšímu vzhledu. Díky čerstvým salátům můžete svému tělu dopřát velké množství živin a dopomoci si tak k lepšímu fungování organismu. Odraz stavu těla Kůže je největší orgán lidského těla. Je vystavena škodlivým faktorům zvenčí i zevnitř těla. Jak známo, pokožka odráží stav vnitřních orgánů a celkové zdraví.

Číst více

Brokolici můžeme upravit na mnoho způsobů, pro jídelníček je skvělým zpestřením

od Zveřejněno dne
Bunches Broccoli Wooden Box Near Whole Fresh Broccoli

Brokolice si ceníme především kvůli zajímavé chuti a skutečnosti, že se z ní dá připravit nespočetně velké množství jídel. V dnešním článku vám vysvětlíme, proč stojí za to zavést brokolici do stravy a kdo by ji naopak neměl konzumovat. Co brokolice obsahuje Jednou z největších výhod brokolice je obsah živin. Zelená zelenina je jednoduše nabitá širokým rozsahem vitamínů, minerálů, vlákninou a jinými bioaktivními sloučeninami. Brokolice obsahuje vysoké dávky antioxidantů, proto vykazuje protirakovinné vlastnosti. Antioxidanty jsou molekuly, které inhibují nebo neutralizují poškození buněk způsobené volnými radikály.

Číst více

Rajčata si snadno vypěstujeme sami. Na výběr máme z mnoha oblíbených druhů

od Zveřejněno dne
Arrangement Colorful Fresh Assorted Tomatoes Concrete Surface

Pěstování rajčat zvládnou i začátečníci. Odrůdy rajčat nabízejí širokou škálu chutí, tvarů a barev. Cherry rajčata pro své snadné pěstování a chuťovou rozmanitost, San Marzano pro dokonalé omáčky, Brandywine pro tradiční chuť a Indigo Rose pro neotřelé barvy a zdravotní výhody. Při výběru odrůd zvažte nejen chuťové preference, ale i podmínky vaší zahrady a osobní preference v kuchyni. Cherry rajčata – Pro bohatý úrodu a chuťovou rozmanitost Mezi nejplodnější a zároveň oblíbené odrůdy patří cherry rajčata. Tyto malé, sladké plody jsou známé svou výraznou chutí a odporem vůči nemocem. Cherry rajčata rostou v hroznech a nabízejí různorodé barvy a tvary.

Číst více

Bylinky a zeleninu můžeme doma pěstovat po celý rok

od Zveřejněno dne
Woman Gardener Home Holding Green Pepper Growing Plant (1)

Čerstvé bylinky můžete mít neustále po ruce, když si je budete pěstovat doma na parapetu. Je to velmi jednoduché a ušetříte tím poměrně dost peněz. Největším benefitem je ale fakt, že budete mít mnohem chutnější pokrmy. V interiéru si můžete pěstovat také některé druhy zeleniny, a to během celého roku. V létě ale budete mít samozřejmě největší možnosti a úrodu. Zvolte správné plodiny Pěstování bylinek a zeleniny v interiéru je skvělým způsobem, jak si zajistit čerstvé a aromatické suroviny ve své kuchyni. Pro pěstování bylinek na parapetu se skvěle hodí bazalka, máta, petržel nebo rozmarýn.

Číst více

Česnek si snadno vypěstujeme i na parapetu za oknem

od Zveřejněno dne
Fresh Garlic Wooden Background Fragrant Spice Cooking

Toužíte po domácím česneku, který si sami vypěstujete, ale nemáte vlastní pozemek nebo dostatek záhonů? Nebo vám snad utekl termín, do kterého se doporučuje česnek ven vysadit? Není vůbec nic ztraceno, tato oblíbená zelenina se může pěstovat také doma v květináči. Pěstování česneku je nadmíru snadné, k tomu je lákavá vlastní úroda aromatické zeleniny, která chutná skvěle na topinkách i v připravené polévce či pomazánce. A jak na to? Postupujte krok za krokem podle návodu! Pozdní podzim je ideální čas Ideální dobou pro sadbu česneku je pozdní podzim, od října do začátku prosince je možné začít.

Číst více

Rajčata patří právem mezi nejoblíbenější zeleninu na světě

od Zveřejněno dne
Bottom View Red Tomatoes Cut Tomatoes Wooden Box Black Table

Rajčata jsou bezesporu jednou z nejoblíbenějších a nejvíce konzumovaných zelenin na světě. Tato šťavnatá a plná chutí zelenina je neodmyslitelnou součástí mnoha pokrmů po celém světě, a to z několika důležitých důvodů. Proč jsou rajčata tak oblíbená a proč jsou považována za královnu zeleninové zahrady? 1. Skvělá chuť a všestrannost: Jedním z hlavních důvodů, proč jsou rajčata tak oblíbená, je jejich skvělá chuť. Rajčata mohou být sladká, kyselá, pikantní nebo dokonce umami, což jsou všechny chutě, které potěší naše chuťové buňky.

Číst více