Vyhrát boj s přírodou: Jak si vypěstovat vlastní aromatický česnek přímo na parapetu!
Chybí vám místo na zahrádku nebo venku prošvihli správný termín na výsadbu? Nic není ztraceno! Oblíbený česnek si snadno vypěstujete doma v květináči, a to i během zimy. Vlastní sklizeň voňavé zeleniny přitom není žádná věda – stačí se držet jednoduchého návodu a můžete se těšit na skvělou chuť na topinkách či v polévce!
Pozdní podzim je ideální čas
Ideální dobou pro sadbu česneku je pozdní podzim, od října do začátku prosince je možné začít. Je důležité pro tyto účely zakoupit bio nebo farmářský česnek, aby nebyl ošetřen postřikem proti klíčení. Pěstováním česneku v květináčích nebo v truhlících si může každý doplnit zásoby této zeleniny, která patří mezi základní ingredience tuzemské i středomořské kuchyně, kromě toho je úžasným prostředkem lidového léčitelství, protože posiluje imunitu a napomáhá léčbě infekčních a bakteriálních onemocnění.
Nesnese jílovitou nebo těžkou půdu
Pěstování v nádobách je vhodnější také u zahrad, ve kterých je těžká nebo jílovitá půda, což není ideální prostředí pro tento druh zeleniny. Substrát musí být výživný, lehký a dostatečně propustný s neutrálním pH v rozmezí 6,5–7. A roli hraje nejen zemina, ale rovněž výběr nádoby nebo květináče. Na výšku musí mít alespoň 20 centimetrů a na šířku minimálně 30 centimetrů, přičemž velikost je nutné upravit podle množství sázených kusů. Nezbytné jsou drenážní otvory na dně nádoby, aby nedošlo k zahnívání kořenů.
Úspěch závisí na zálivce a slunečních paprscích
Do zeminy se vytvoří jamky s hloubkou cca 3 centimetry, do každé se vloží jeden stroužek česneku z pevné a zdravé palice prověřeného původu. Sází se špičkou nahoru, přičemž nesmí být v blízkosti stěny nádoby. Jednotlivé stroužky musí mít od sebe rozestup přibližně 15 centimetrů. Na závěr se stroužky přikryjí zeminou a pravidelně zalévají, substrát musí být stále vlhký. Nádoby je vhodné umístit na okna směřující k jihu, aby měl česnek dostatečný přísun slunečního záření, pak stačí už jen počkat čtyři měsíce a může se sklízet úroda.
Zdroj: https://www.marthastewart.com/1114951/how-grow-garlic-indoors
